詞條
詞條說(shuō)明
茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進(jìn)行殺青,多酚類物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵,這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。 近幾年來(lái),茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展,微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過(guò)程中,茶葉殺青殺菌設(shè)備微波升溫很快,殺青的溫度 般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問(wèn)題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達(dá)到殺青的效果。微波茶葉殺青機(jī)就是 種新型
??中藥#花茶#殺蟲(chóng)卵殺菌設(shè)備,微波殺蟲(chóng)殺菌機(jī)?既可以滿足傳統(tǒng)殺青工藝也可以對(duì)滋生的蟲(chóng)卵進(jìn)行殺菌 ,殺青過(guò)程中可通過(guò)炒葉鍋上半圓形蓋板與之蓋上掀開(kāi),實(shí)現(xiàn)了“揚(yáng)殺”和“悶殺”相結(jié)合,抄手翻炒茶葉時(shí)對(duì)加工葉有輕度的揉搓力,可使部分多酚類物質(zhì)氧化,從而嘉慶茶湯的青澀味,有利于使成茶的滋味濃醇鮮爽,湯色黃綠明亮,殺青質(zhì)量較好。然而鍋式殺青機(jī)存在中藥花茶殺蟲(chóng)卵殺菌設(shè)備,常因出
中藥飲片烘干殺菌設(shè)備的注意事項(xiàng),注意溫濕度、含水量控制。提高中藥材烘干的效率,縮短烘干時(shí)間。維持溫濕度,確保中藥材品質(zhì),降低烘干能源成本,安全、環(huán)保、無(wú)污染。采收加工后的中藥飲片,必須及時(shí)干燥至安全水分限度,才能保證中藥飲片的質(zhì)量。這就需要將以往的傳統(tǒng)人工、自然晾曬等加工形式變?yōu)闄C(jī)械化、自動(dòng)化、規(guī)模生產(chǎn)加工。能夠有效的**被干燥物質(zhì)的品質(zhì),中藥飲片的顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能得到妥善的保護(hù);烘干
談?wù)動(dòng)梦⒉ㄔO(shè)備烘焙五谷雜糧的感受 作為生產(chǎn)廠家 我想跟大家聊聊 用微波設(shè)備烘焙五谷雜糧之后磨粉的品質(zhì),從去年到現(xiàn)在一直用微波設(shè)備,做出來(lái)的品質(zhì) 真是比很多傳統(tǒng)的烤爐好酞多了,從顏色到口感,從產(chǎn)量到成品,做出來(lái)的產(chǎn)品。 微波設(shè)備我用的是8個(gè)箱體的,產(chǎn)量是每個(gè)小時(shí)100kg的 ??24小時(shí)不間斷的生產(chǎn)一天的產(chǎn)量可以做2-3噸左右! 談?wù)動(dòng)梦⒉ㄔO(shè)備烘焙五谷雜糧的感受容積1000立方
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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