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詞條說明
一、水產(chǎn)冷庫溫度要求 由于水產(chǎn)品出口貿(mào)易必須達到發(fā)達國家冷庫溫標準,同時蝦等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品必須貯存在較低的溫度下才能達到較好的保鮮效果,因此,我國新建水產(chǎn)冷庫的冷藏溫度已普遍**傳統(tǒng)的-18℃,—般在-22℃~-25℃,從而使凍品的保鮮效果有很大的提高。 二、水產(chǎn)冷庫選址注意事項 近年來,水產(chǎn)冷庫行業(yè)已經(jīng)完全市場化,與商業(yè)冷庫的業(yè)務界限已日漸淡化,各系統(tǒng)的冷庫都可以在市場上承接業(yè)務,這就使冷庫間的業(yè)務
知道冷庫的人大都知道冷庫根據(jù)儲存物品不同,它的庫內(nèi)的設計溫度也不同,今天小編我就給大家說說冷藏庫,冷凍庫、冷卻間他們的庫內(nèi)溫度應該怎么去設定。 一、冷卻間 1、剛宰的牛羊豬百條體溫一般在35-37度,因此必須把冷卻間的溫度降至0-4度。冷卻間溫度一般采用-2—0度,相對濕度為90%。為了屠宰后的肉類溫度能夠在20h從35度降至4度,冷卻設備采用冷風機,風速采用1-2m/s。 快速冷凍分兩個階段,
目前隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,人民生活節(jié)奏的加快,冷凍冷藏食品正在逐步成為市民一日三餐的選擇。那不同的冷藏運輸方式到底有哪些運輸設備呢?今天貌盛小編我就給你們詳細說一下在中國有那些運輸方式和設備。 一、陸運 (一)、卡車 這里卡車一般是指一體式的卡車,其制冷箱體是固定在底盤上的。也可以是多功能面包車,車廂后部與駕駛室分開并且進行絕熱處理以保持貨物溫度??ㄜ嚨闹评湎到y(tǒng)分為兩個大類:非獨立式(車驅動)和*
從事冷庫設計、建造的朋友們都知道冷庫是大部分酒店的*設施之一。酒店對于食品的需求量是很大的,冰柜不但儲存量小而且取貨麻煩?;趯嵱眯缘目紤],通常酒店都會建造冷庫來儲存食材,那么酒店冷庫有什么特點呢,設計安裝是有哪些注意事項呢,造價是怎么計算的呢,今天貌盛制冷小編就給大家仔細說一下。 一、酒店冷庫要求特點 1、酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同,為了保證食材的鮮
公司名: 上海貌盛機電設備有限公司
聯(lián)系人: 余孝麗
電 話: 021-58633338
手 機: 18918153399
微 信: 18918153399
地 址: 上海浦東東靖路3889號
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網(wǎng) 址: maoshengzhileng.cn.b2b168.com
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