空心菜中的微量元素你知道多少？

時間：2020-01-05

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
微量元素鐵對嬰幼兒智力發(fā)育的影響
?因為食物中較常見的鐵形式是不溶性的，微量元素檢測儀在小腸內(nèi)吸收很差，故缺鐵性貧血仍是一個世界范圍的營養(yǎng)問題。嬰幼兒、青少年、育齡婦女(尤其是孕婦和乳母)、老年人均是缺鐵性貧血的好發(fā)人群。我國1992年營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國居民鐵的供給量和**供給量(RDA)相比已達180%以上，但是貧血的發(fā)病率仍然很高，3歲以下嬰幼兒發(fā)病率尤為明顯，這是因為我國的膳食結(jié)構(gòu)中，非血紅素鐵的食物來源仍占很大比
如何判斷孩子微量元素是否缺乏
據(jù)健康報報道，微量元素分析儀由于膳食結(jié)構(gòu)不夠合理，我國兒童微量元素缺乏的狀況顯得日益** 出于對孩子營養(yǎng)狀況的擔心，父母們迫切地想知道自家的孩子到底是不是缺乏微量元素，如果缺乏是缺乏什么微量元素，其實? 擔心的確是可以理解的。實際上，目的些檢測方法，往往還有值得商榷的地方。 ??? 頭發(fā)檢測作用不。目前許醫(yī)院的微量元素檢測手段都是進行頭發(fā)檢測，由于頭發(fā)
微量元素硅維持人體正常生命活動
硅在水中呈偏硅酸形態(tài)被人體吸收，主要分布于人體皮膚及結(jié)締組織之中，在骨骼化過程中具有生理上的作用，促進骨骼發(fā)育生長。硅還參與多糖的代謝，是構(gòu)成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅與心血管病有關，人如果缺硅，可引起關節(jié)炎、動脈硬化、冠心病等心血管病。人體每日需攝入硅3mg左右，相當于8.3mg偏硅酸. 人和動物血管壁中硅含量與粥樣硬化程度呈反比。微量元素分析儀在心血管疾病長期發(fā)病率相差兩倍的人群中，
佝僂病與微量元素營養(yǎng)關系研究進展
佝僂病是由鈣、磷代謝失常,微量元素分析儀以致鈣不能正常沉著在骨骼生長部位而引起的骨骼病變。發(fā)病率7·82%~56·6%,處兒童營養(yǎng)性疾病*二位,為我國兒童發(fā)展綱要**防治的四病之一,嚴重危害兒童身心健康。目前,其環(huán)境發(fā)病因素,包括營養(yǎng)因素已基本得到明確。但血微量元素的變化和失衡在發(fā)病中的作用尚需進一步探討。 ??? 1 佝僂病與鋅元素缺乏 ??&n