現(xiàn)代人飲食形成的誤區(qū)

時間：2012-11-27

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
我們到底吃不吃加微量元素碘鹽？
在人體必需的微量元素中，沒有哪種像碘一樣，微量元素檢測儀與一個叫做甲狀腺的器官如此密切。作為人體較大的內分泌器官，甲狀腺能分泌甲狀腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲狀腺激素能調節(jié)人體各種代謝，維持細胞生命活動；它能促進嬰兒生長發(fā)育，缺乏會導致“呆小癥”及智力低下，分泌過多則會引起甲狀腺機能亢進，俗稱“甲亢”。 ??? 有意思的是，碘的攝入量會影響甲狀腺激素分泌量。換
微量元素在人體中的重要作用
如果你有以下情況，微量元素分析儀可能氟缺乏：易生齲齒，骨質疏松。成人體內含氟量在2.6g左右，主要在骨骼、牙齒、指甲、毛發(fā)中。氟的重要性在于參與鈣磷代謝，從而增強骨骼的強度，也參與牙釉質的形成，在牙齒表面形成保護層，提高牙齒的強度，增強牙釉質的抗酸能力。氟對細菌和酶有抑制作用，可減少由于細菌產(chǎn)生的酸，有利于牙齒的防齲作用。如果你有以下情況，可能氟過多：骨密度增加，牙齒釉質有白堊色或黃色斑點。
什么叫做微量元素？
?什么叫做微量元素？一般說，凡是重量**人體體重萬分之一的元素，微量元素檢測儀就叫做微量元素，自然界有三十余種，人體所必需的有十四種。它們在人體的含量雖然很少，但對孩子的生長發(fā)育，甚至生命的維持都起著重要的作用。近三十余年來，微量元素的研究有了很大的進展，一些微量元素對人體的必要性，已逐漸為人們所了解。什么叫做微量元素？一般說，凡是重量**人體體重萬分之一的元素，就叫做微量元素，自然
微量元素鉬在人體內發(fā)揮的作用
雖然鉬的含量較少，但它對人的生命有著不可忽視的重要作用。微量元素分析儀現(xiàn)已知人的心臟肌肉中含有較高比例的鉬，鉬和一些酶共同維持著心肌的能量代謝。有人分析了幾十例因心肌梗塞而死亡者的心臟，發(fā)現(xiàn)它們的含鉬量均**健康人。鉬還可以中斷亞硝胺類強致癌物質在人體內的合成，從而防止癌變。研究表明，適當增加人體內鉬的含量，不僅可以減少或杜絕消化道癌癥，還可以改善血液循環(huán)，預防低色素性貧血。 *們還發(fā)現(xiàn)，鉬具有