詞條
詞條說(shuō)明
牡蠣,也叫蠣蛤、牡蛤、鮮蚵等名字,是一種海生的雙殼類軟體動(dòng)物,在廣東、福建、山東等沿海地區(qū)多見,它在廣東更為**的叫法是“生蠔”。珠三角的深圳市寶安區(qū)的沙井、福永等近海鎮(zhèn)域,在很早之前就是*的產(chǎn)蠔鄉(xiāng),“沙井蠔”是深圳本土的一種名貴海產(chǎn)品,曾稱著于東南亞地區(qū);潮州、汕頭、陽(yáng)江、臺(tái)山等沿海地市,都是廣東的主要產(chǎn)蠔區(qū)。 生蠔肉色澤乳白,肥美爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。生蠔既可生食,也可熟食,是對(duì)男人和女人“都很好
?隨著夏天的到來(lái),各式海鮮產(chǎn)品也日益肥美、爭(zhēng)先亮相。而對(duì)于中國(guó)香港這樣一個(gè)海港之城來(lái)說(shuō),夏天可正是海鮮迷們較開心的時(shí)候,來(lái)自**各產(chǎn)地的海中珍品集中亮相,饕餮盛宴不由引得人食指大動(dòng),大快朵頤。 海鮮大餐不僅味美還較具趣味和觀賞性。在這個(gè)周末,就有一場(chǎng)別開生面的開生蠔比賽在中國(guó)香港舉行。22位來(lái)自中國(guó)香港酒店及餐廳的中外開蠔好手匯聚位于中國(guó)香港大平山**的峰景餐廳一較高下,吸引了眾多賓客到場(chǎng)支持。 開蠔比賽
我很喜歡吃烤生蠔,吃過(guò)較好吃的烤生蠔是在廈門,北京的烤生蠔貴而且沒(méi)那么新鮮,有家胡同里的烤生蠔還算新鮮便宜,但是個(gè)太小,而且一副你愛吃不吃較好別吃的態(tài)度,所以,自己烤吧,在海鮮市場(chǎng)買生蠔回來(lái)做,不麻煩,**實(shí)惠。 ? 我是在京深海鮮市場(chǎng)買的,除此之外,還有紅橋(較貴)海鮮市場(chǎng)、大洋路海鮮市場(chǎng)、岳各莊海鮮市場(chǎng)(便宜)等等地方。 ? 生蠔又叫牡蠣,有滋陰益血,清熱除濕的作用。 &n
公司業(yè)務(wù):生蠔批發(fā),進(jìn)口生蠔,加拿大生蠔,美國(guó)生蠔,法國(guó)生蠔,澳洲生蠔,冰島生蠔,凈化生蠔等,品種齊全。能為公司、酒店以及其他飲食行業(yè)等顧客提供穩(wěn)定貨源,**質(zhì)量,價(jià)格優(yōu)惠,可向全國(guó)各省市發(fā)貨,為顧客申請(qǐng)鐵路、航空、陸路運(yùn)輸手續(xù)。質(zhì)量**,誠(chéng)信求合作,歡迎咨詢洽談和訂購(gòu)。 堂灼鮮蠔 做法:1.用火腿、老雞、瑤柱、瘦肉煲3小時(shí)湯,并放入芍藥、蔥末、枸杞等成分。 2.酒精爐點(diǎn)燃高湯。 3.隨個(gè)人喜好
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