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時(shí)間：2013-06-25作者：諸城市春秋食品機(jī)械有限公司瀏覽：189

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  蒸餃、煎餃、燙面、水餃?zhǔn)褂谜婵蘸兔鏅C(jī)的好處介紹，V,chunqiujixiechang?使用真空和面機(jī)，可以少用甚至不用食品添加劑，不用面皮改良劑，增筋劑等。和面過程不僅需要多加3%的水分，還可以提升面皮筋度，彈性，韌性，增強(qiáng)抗裂、抗凍的功能，使用全自動(dòng)餃子機(jī)離不開真空和面機(jī)，面皮不粘面輥模具，餃子成型之后飽滿圓潤(rùn)。春秋真空和面機(jī)具有普通和面機(jī)無(wú)法比擬的和面效果，主要應(yīng)用于速凍水餃、冷鮮