詞條
詞條說(shuō)明
?我國(guó)是稻米生產(chǎn)大國(guó),生產(chǎn)米糠蠟具有得天*厚資源優(yōu)勢(shì),在為數(shù)不多的動(dòng)植物商品蠟中,米糠蠟又是一種可堪與巴西棕櫚蠟媲美**蠟原料,同時(shí)米糠蠟深加工產(chǎn)品又具有高附加值,如已開(kāi)發(fā)長(zhǎng)鏈脂肪醇、二十八醇等。 ????? 米糠蠟用途十分廣泛,在食品工業(yè)是石蠟與巴西棕櫚蠟良好代用品,可用作糕點(diǎn)離型劑,冷凍食品賦型劑,口香糖可塑劑、巧克力糖果拋光劑,果物
米糠蠟制備和開(kāi)發(fā) 米糠蠟是精煉食用米糠油時(shí)所得蠟油再經(jīng)提制而得副產(chǎn)品,也是油脂化工一項(xiàng)重要原料。近年來(lái),米糠蠟深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究相當(dāng)活躍,有力促進(jìn)米糠蠟工業(yè)發(fā)展;尤在近期,對(duì)米糠蠟的制取、精制、開(kāi)發(fā)利用已日益受到有關(guān)廠(chǎng)商關(guān)注。 1米糠蠟理化性狀 米糠蠟源自米糠油,而米糠油理化性狀與原料來(lái)源及制油方法有著緊密關(guān)系,不同原料和不同制油方式所制得油脂,其各項(xiàng)指標(biāo)變動(dòng)范圍較寬,其中對(duì)油脂含蠟量影響頗大。米
巴西棕櫚蠟 巴西棕櫚蠟又稱(chēng)卡那巴蠟,為南美巴西的特產(chǎn),作原料的棕櫚樹(shù)僅生長(zhǎng)巴西東北部河谷地帶。棕櫚樹(shù)是群生在沙地或河邊的**植物,生長(zhǎng)15年后可以取蠟,50年后長(zhǎng)成12~15米高的大樹(shù)。覆蓋在棕櫚樹(shù)葉表面的蠟粉粒,可以在無(wú)雨的季節(jié)起到防止水份蒸散的作用。 一、組份: ? ? ?碳?xì)浠衔?? ? ? 1.3~3% ?  
精制高酸白蜂蠟 1·來(lái)源 蜂蠟是工蜂為了構(gòu)筑蜂巢和封蓋蜂房而從蠟腺分泌出來(lái)的脂肪性蠟狀 固體。原蠟中因混雜花粉、蜂蜜及諸多的雜質(zhì)而呈現(xiàn)出棕黃顏色,并帶有 特殊的氣味。 2、分類(lèi)及組分依據(jù)蜜蜂的種類(lèi)不同而大體上將蜂蠟劃分為西洋系蜂蠟(高酸值)和東洋系蜂蠟(低酸值),它們?cè)诮M分上因此而顯示了區(qū)別,但主要都是由蠟脂、游離脂肪酸、游離脂肪醇及碳?xì)浠衔锝M成。 3特性 1品質(zhì)高。我們利用本公司特有的精制技術(shù)
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