冬吃蘿卜夏吃姜

時間：2016-04-06作者：西安咨詢服務(wù)公司瀏覽：150

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  詞條說明

• 早餐營養(yǎng)很重要

  很多上班族有著這樣的早晨：被鬧鐘叫醒后，掙扎了一二十分鐘，才揉著疲憊、瞌睡的眼從床上爬起來，因為分秒必爭，不吃早飯就沖出家門；或者打開空無一物的冰箱又關(guān)上，擠進了上班人群，在汽車尾氣和灰塵中啃咬著路邊剛買的油條、蛋餅…… 營養(yǎng)學(xué)家提醒，早餐是營養(yǎng)供給中非常重要的一環(huán)，無論是“上班族”還是為人父母的家長，每天早起一刻鐘，給自己和孩子準備一頓良好的早餐，這應(yīng)是每天的“必修”功課。 不吃早餐影響健康、

• 冬吃蘿卜夏吃姜

  冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。這句話從小就經(jīng)常聽長輩說。冬季為什么吃蘿卜好呢？怎樣吃蘿卜才能發(fā)揮功效呢？一起來了解下吧。 生姜辛熱，蘿卜甘寒，這是人所共知的常識，這里卻讓人們在炎熱的夏季吃姜，寒冷的冬季吃蘿卜，豈不是火上澆油嗎？其實，這是與中醫(yī)醫(yī)理較為合拍的養(yǎng)生經(jīng)驗。以五月為代表的夏季，陽氣蒸蒸，向上向外散發(fā)，故天氣表現(xiàn)得十分炎熱。但與此同時，在里的陽熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現(xiàn)得

• 三種不太健康的家常菜

  伴隨每個人成長的家常菜讓人難以忘懷?？纱蠹以谙硎苊牢兜耐瑫r，是否考慮過其中的營養(yǎng)問題呢？今天，就給大家盤點幾樣較不健康的家常菜。 地三鮮 這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，可經(jīng)過油炸后，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎*損失了其健康益處。另外，土豆經(jīng)過高溫油炸后，會生成致癌物。油炸之后，食材中本來豐富的維生素C，也幾乎損失殆盡。 干煸豆角 干煸豆角，

• 制作涼菜更要注意衛(wèi)生-阿里醫(yī)生

  **我們應(yīng)了解, 大部分微生物的適宣繁殖溫度在37℃左右,另有相當部分微生物在20℃以上均能迅速生長繁殖,即10-60℃的溫度是多數(shù)般生物繁殖的溫度。 涼菜、冷拼菜加工制作時,應(yīng)先將烹調(diào)的食品部分冷卻后再與其他成分混合, 確保烹調(diào)的食物部分的溫度盡快下降。如果在經(jīng)烹調(diào)的食品部分溫度未下降時與其他涼食部分混合, 會增加食物的總量,不利于**下降食物溫度,有可能使食物的溫度較長時間保持在37℃左右,