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近日,林依輪名下快消品牌“飯爺”對外宣布,完成新一輪融資,8300萬。此次融資,由H Capital領(lǐng)投;四川泰和集團(tuán)、上海場景派投資中心,以及個人投資者王恩杰、張華等跟投。其實(shí)不僅是**,很多普通人在選擇創(chuàng)業(yè)的時候也會**選擇餐飲行業(yè)。 這是因為餐飲是一個選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速復(fù)制的行業(yè),而且民以食為天,餐飲一年四季都熱銷,沒有淡季和旺季之分。只要產(chǎn)品質(zhì)量、味道以及銷售地的
**味道經(jīng)營技巧:試吃引導(dǎo)消費(fèi)
**味道經(jīng)營技巧:試吃引導(dǎo)消費(fèi) 產(chǎn)品試吃是產(chǎn)品推介,拉動顧客消費(fèi)非常有效的方法之一,但是并不是同一種試吃方法都是有效的,要想得到好的推薦效果,不同的產(chǎn)品就需要不同的試吃方式。如何正確利用產(chǎn)品試吃引導(dǎo)客戶消費(fèi),是在日常經(jīng)營活動中需要注意的問題。 一:較常見的店內(nèi)“產(chǎn)品試吃”方式,是將預(yù)先切好的產(chǎn)品放在店內(nèi)某個固定的試吃臺上,讓消費(fèi)者自己品嘗,這種方式雖然簡便,但是會影響產(chǎn)品試吃的推介效果,如果在試
面包是從深邃的歲月土壤中吸取營養(yǎng)結(jié)出的果實(shí)。從小麥到面包,它首先反映了一種社會文明。 除了法國,沒有人能找出*二個國家把面包當(dāng)成國家象征的。法國人的確是為掙面包而活,就象中國人掙錢買大米一樣。無論在家里還是旅途中,無論是在小食堂還是大餐廳,有一樣?xùn)|西是萬萬不會少的,那就是面包。 較初人們將面團(tuán)直接經(jīng)過一次烘烤制成圓面包或圓餅。后來人們漸漸發(fā)現(xiàn),通過自然的發(fā)酵過程可以使面包發(fā)得較大、較可口,也較易
**味道法式烘焙——糖類的使用!做烘焙,尤其是做烘培店的在準(zhǔn)備制作原料的時候,往往需要購買很多烘焙原料,就是關(guān)于糖就要買很多種。比如說楓糖漿,蜂蜜、綿白糖、白砂糖、糖粉,這些都是烘焙中會用到的糖。而糖在烘焙中的作用也是較為重要的,不僅僅是作為甜味劑,在烘焙的過程里,它悄悄地發(fā)生著一些神奇的變化,帶來很多奇妙的結(jié)果。 糖具有吸水性,在烘焙里加入糖不僅可以改變口感,也可以加強(qiáng)水分的保持。 糖又是**
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機(jī): 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊**大酒店4樓
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網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
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