鹵菜的配方培訓(xùn) 長沙鹵菜培訓(xùn)

時(shí)間：2017-02-17作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：156

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  哪里有鹽水鴨培訓(xùn) 食品介紹 鹽水鴨，是我國江蘇南京**的特色食品，久負(fù)盛名，距今已有一千多年的歷史了。成品鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香味美，具有鮮、香、嫩之特點(diǎn)。 食品歷史 在南京，有一個(gè)大名鼎鼎的南京夫子廟。而夫子廟與鹽水鴨則有著千絲萬縷的聯(lián)系。據(jù)傳在清代，也就是鹽水鴨流行的時(shí)候，南京的夫子廟貢院一帶是考生云集的地方。那個(gè)時(shí)候考生不像現(xiàn)在特別勤奮，特別努力。那時(shí)候考生還非常流行吃喝玩樂和送禮