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詞條說明
電加熱殺菌鍋介紹: 主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 電加熱殺菌鍋用途: 1. 殺菌鍋主要用
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋和蒸煮鍋均廣泛的應用于食品行業(yè)、化工行業(yè)、日用行業(yè)、建筑行業(yè)、制藥行業(yè)以及其它工業(yè)領域物料的蒸煮、調配及與飲料生產線結合使用等功能用途。
一、殺菌鍋產品概述: 諸城市中遠機械有限公司生產的全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。 二、殺菌鍋的特點 1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動
蒸汽式殺菌鍋工作原理:是以水、汽交換式殺菌工藝,是利用大功率循環(huán)水泵強制儲水罐的熱水進入殺菌鍋內,利用熱水將殺菌鍋內的冷氣全部排出,再借用殺菌鍋進蒸汽時的壓力差將熱水返回儲水罐,使殺菌鍋內的溫度均勻,無死角,保證了殺菌的成功率。蒸汽式殺菌鍋的罐內溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一、升溫快、間接加熱和冷卻,阻止二次污染、**的壓力控制,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多
公司名: 諸城市中遠機械有限公司
聯系人: 盛加娜
電 話: 0536-6357968
手 機: 15963625396
微 信: 15963625396
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市西外環(huán)南段龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
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