菜市場農(nóng)殘檢測形同虛設(shè) 只見收費員不見農(nóng)殘檢測員

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• 大同食藥部門監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分檢測

  大同食品藥品稽查隊監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分檢測，為進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，日前大同市食品藥品稽查隊對市區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務單位開展了家畜禽鮮肉類中水分檢測工作。 大同食品藥品稽查隊工作人員告訴記者，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，這樣不僅使肉

• 屯昌為全縣12個果蔬農(nóng)殘免費檢測點配置檢測儀CSY-N16通道農(nóng)藥殘留檢測儀

  屯昌為全縣12個果蔬農(nóng)殘免費檢測點配置檢測儀 為確保省政府為民辦實事項目落實到位，**屯昌縣瓜果蔬菜市場流通安全。近日，屯昌縣食藥監(jiān)局為全縣12個農(nóng)殘免費檢測點配置了準確率相對較高，并且具備數(shù)據(jù)儲存、查詢、導出等功能的CSY-N16通道農(nóng)藥殘留檢測儀，并在局會議室舉辦了培訓班，各基層所負責人、業(yè)務骨干以及各免費檢測點的檢測人員共41人參加。 培訓首先由深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)技術(shù)人員對果蔬

• 快速水分測試儀測量食品時要不要添加海砂 文章來源：深芬儀器 時間：2015-09-01 09:47:14

  快速水分測試儀測量食品時要不要添加海砂，根據(jù)GB/T?5009.3-2003?食品中水分的測定規(guī)定食品中水分測定需要用到海砂，為什么深芬儀器的快速水分測試儀可以直接干燥樣品而不用海砂？ 深芬儀器快速水分測試儀采用直徑為110mm鋁盤和石英鎢鹵紅外線輻射加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱、其加熱均勻、穿透力強、能夠快速檢測樣品的水分含量，智能化操作，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是

• 水分的含量是奶粉重要的質(zhì)量指標

  奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶.水分的含量是奶粉重要的質(zhì)量指標之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。 奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食