全自動油炸機操作指導(dǎo)及保養(yǎng)

時間：2017-05-25作者：諸城市鼎康機械有限公司瀏覽：177

諸城市鼎康機械有限公司專注于油炸機,油炸流水線,巴氏殺菌線,強流風干機.蔬菜清洗機.滾筒等

• 詞條

  詞條說明

• 油炸機使用過程中的注意事項

  本設(shè)備應(yīng)由操作熟練、責任心強、熟悉設(shè)備性能的專人操作。、 一、 開機檢查： 1、 檢查油炸機網(wǎng)帶和輸入端網(wǎng)帶是否有干涉現(xiàn)象。 2、 檢查油循環(huán)管路上的閥門是否打開。 3、 檢查排煙閥門是否打開。 4、 檢查油炸機油位是否在特氟龍網(wǎng)帶之上。 5、 檢查液位傳感器是否正常。 6、 檢查油管路連接處是否有泄漏。 7、 接通電源，啟動設(shè)備。 8、 檢查機罩是否降到位。 9、 檢查急停是否復(fù)位。 10、

• 用油炸機制作香酥紅薯片

  香酥紅薯片的制作方法，其步驟如下：1)取紅薯、清洗、去皮、蒸熟；2)將蒸熟的紅薯與淀粉按2.5～3.5∶1的重量比搋揉均勻，蒸熟，取出后陰干，然后切片，曬干紅薯片；3)將曬干的紅薯片油炸至呈金黃色，油溫控制在60～80℃，然后取出，瀝干即得產(chǎn)品。使用該方法制得的紅薯片口味*特，具有香、酥、脆的特點。

• 兩段式噴淋氣泡清洗機可保證清洗均勻無死角

  氣泡清洗線的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗，采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。 氣泡清洗線由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、減

• 如何做好油炸流水線的保養(yǎng)工作

  運轉(zhuǎn)開始后，為了確認變速器、減速箱等的軸承、密封部分是否協(xié)調(diào)，使用比實際物品輕的物品運轉(zhuǎn)十分鐘左右。如果一開始就用重的物品運轉(zhuǎn)時會發(fā)熱，加快各部分的摩擦。變速箱減速箱的正確油量是停止時油箱中心的量。油量在運轉(zhuǎn)和停止時的差別很大，必須在停止時確認。油量不足時通過補充口加油。在出廠時，各部的軸套、軸承已經(jīng)加過黃干油。調(diào)試設(shè)備時不用加黃干油。不銹剛鏈條在使用中會隨著時間一點一點伸長。特別是在較初的時候