詞條
詞條說明
諸城鑫燁機(jī)械產(chǎn)品行星攪拌炒鍋用途及特點(diǎn): 1、 適用于煮粥、熬稀飯、煮汁鹵水等工藝,廣泛用于飯店、酒店、工廠、食品加工廠等企業(yè)。 2、 可選用機(jī)械化輔助操作,如增加變速系統(tǒng)、溫控等。 3、 采用溫控器控溫,精準(zhǔn)度達(dá)±2℃。 4、 采用**的熱效率高達(dá)93%以上的電磁感應(yīng)加熱方式,節(jié)能高效。 5、 采用夾層導(dǎo)熱油傳熱,溫控精準(zhǔn),容易控制;物料不容易粘鍋糊底。 6、 安全、環(huán)保無污染、省人工。 7、
產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態(tài)干燥工藝,保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞,從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少,保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。 本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉(zhuǎn)動(dòng)門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設(shè)備采用不銹鋼氣動(dòng)角座閥門控制加熱和降溫,有溫控儀顯示和調(diào)節(jié)溫度,有時(shí)間控制系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)
鑫燁供應(yīng)橫軸攪拌炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋 棗泥攪拌炒鍋
設(shè)備介紹: 1、 本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、 采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱?3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 4、 使用**的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。 5、 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零
烘焙食品餡料的種類及制作方法 在烘焙食品行業(yè)通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法: 甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據(jù)制作特點(diǎn)甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實(shí)或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點(diǎn)是餡料細(xì)軟而帶有不同果實(shí)的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數(shù)種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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