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夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫等特點(diǎn)。厚度可達(dá)4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、
北京熬糖化糖夾層鍋專業(yè)制造商——山東坤德機(jī)械
麥芽糖不僅有食用**,還有食療功效。不僅能制作成各種零食和休閑食品,還能增加菜肴的色澤和口感。它健脾胃、止咳的功效較使它受到人們的青睞和喜愛。麥芽糖不受地域限制,全國各地均可以生產(chǎn)和加工。麥芽糖的色澤和口感,與加工過程是分不開的。 是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入導(dǎo)熱油或水通過電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。立式電加熱熬糖鍋具有
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