詞條
詞條說明
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,菌就會死亡。不同的菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的菌或菌芽孢,
利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產(chǎn)生有害物物的問題。 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質,延長了貨架期。
氣泡清洗機材質為sus304不銹鋼制作,設備兩側帶有立柱式提升系統(tǒng),方便底部的清理及保養(yǎng)。設備底部設有氣泡發(fā)生裝置,在強力氣泡的作用下,物料被充分打散,翻滾,清洗,傳送。 利用大功率水泵循環(huán)清潔水,*特的出水口設計形成翻滾式水浪,對產(chǎn)品外觀破壞小,適合根莖類,葉類,球莖類蔬菜及水果的清洗。底部有殘渣收集槽,可將雜質有效收集并隨水流排出。
蔬菜清洗機,采用汽泡水浴清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的質量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業(yè)園**產(chǎn)業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e6bbd98876.cn.b2b168.com
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