諸城奧普機(jī)械有限公司豆沙蓮蓉餡料炒鍋介紹

時間：2018-11-06作者：諸城奧普機(jī)械有限公司瀏覽：127

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  攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，是以液化氣、煤氣、天然氣為熱源進(jìn)行加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。其溫度均勻，運(yùn)行平穩(wěn)，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，熱效率高等特點(diǎn)，較是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。燃?xì)庑行菙嚢璩村伿枪?jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，省力、省時、省工

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  一、產(chǎn)品特點(diǎn)： 高溫殺菌鍋具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。 二、產(chǎn)品性能和使用過程： 從殺菌方式上分有四種 1. 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以