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時(shí)間：2019-08-10作者：濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司瀏覽：335

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  1、直冷鮮花柜原理：由蒸發(fā)器進(jìn)行制冷，蒸發(fā)器在冷凍室內(nèi)，與冷凍室的內(nèi)壁直接接觸進(jìn)行熱交換。這些蒸發(fā)器由S形的制冷盤(pán)管組成，壓縮機(jī)制出的冷氣流經(jīng)管道，因此管道溫度很低，通過(guò)這些管道間接降低鮮花柜內(nèi)壁的溫度，從而實(shí)現(xiàn)熱交換，逐步降低鮮花柜的溫度。當(dāng)鮮花柜里的空氣遇到溫度較低的鮮花柜內(nèi)壁時(shí)，就會(huì)在它的表面形成霜(霜是水蒸氣的白色結(jié)晶物，當(dāng)水蒸氣突然遇到溫度很低的物體時(shí)，就會(huì)在其表面凝結(jié)結(jié)霜)，這就是直

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