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詞條說明
電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 較耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點(diǎn): 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌較均勻,刮底較徹底。 3、測溫方式:自動(dòng)測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞較穩(wěn)定較準(zhǔn)確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無死角。 5、
鹽水注射機(jī) _鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家
雞肉含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),而脂肪含量卻比較低,所以雞肉是愛美人士的法寶。雞肉的吃法也有很多種,白條雞就是其中一種。對于從事雞肉加工的食品廠而言,鹽水注射機(jī)是**的設(shè)備之一。鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家 鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家 鹽水注射機(jī) 可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌制、滲透,可疏松
骨類高湯產(chǎn)品根據(jù)原料的不同可分為豬骨高湯、雞骨高湯、牛骨高湯,每類產(chǎn)品又可分為原味型、增鮮型、復(fù)合型。高湯類產(chǎn)品的應(yīng)用主要在工業(yè)領(lǐng)域及餐飲業(yè)方面。 1、骨類高湯產(chǎn)品在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用 1)在肉類工業(yè)的應(yīng)用 骨類高湯產(chǎn)品應(yīng)用在肉制品中可提高產(chǎn)品膠原蛋白的含量,滿足人體的生理需求,高湯產(chǎn)品富含十幾種氨基酸,與肉類所含氨基酸互為補(bǔ)充,使肉制品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)較合理,營養(yǎng)**得到提升。 膠原蛋白因其膠凝性,可使肉
滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候,如果同內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動(dòng)則會(huì)受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內(nèi)的肉量太少,會(huì)導(dǎo)致滾揉過度,造成肉的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60左右,滾揉機(jī)上下浮動(dòng)5之間,根據(jù)肉的密度而定。 牛肉真空滾揉機(jī)是把調(diào)味的輔料和肉等物料一起放入滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒里來回翻動(dòng),部分肉被其中的擋板弄到高處,之后自己落下
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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