詞條
詞條說明
冷卻肉的貯藏及貯藏期的變化 冷卻肉的貯藏系指經(jīng)過冷卻后的肉在0℃左右的條件下進行的貯藏。冷卻肉冷藏的目的,一方面可以完成肉的成熟過程,另一方面達到短期保藏的目的。短期加工處理的肉類,不應凍結(jié)冷藏。因為凍結(jié)后再解凍的肉類,即使條件非常好,其干耗、解凍后肉汁流失等都較冷卻肉大。 (1) 冷藏條件 肉在冷卻狀態(tài)下冷藏的時間取決于冷藏環(huán)境的溫度和濕度。根據(jù)國際制冷學會*四屆**推薦冷卻動物肉的冷藏條件和
? 蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的**甜物質(zhì)。 蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己*二個胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生
我國是肉類消費大國,每年從巴西等國進口大量雞肉、雞爪等。為**進口雞爪品質(zhì)*,進口清關流程也是特別嚴謹。首先,需要有肉類進口資質(zhì)的企業(yè),才可以申請辦理進口許可證,時間大概是2周左右,而一般我們會在貨物到達港口之前辦理好并取得正本文件,方可進入后續(xù)的凍雞爪進口清關流程。進口雞爪監(jiān)管要求1.供應商提前國內(nèi)備案,提供注冊廠號、原產(chǎn)地證檢測報告等;2.專業(yè)清關公司代理進口肉類收貨人備案;3.制作中文標簽
一、進口冷凍肉類需要什么手續(xù)?1.查詢輸華肉類企業(yè)注冊廠,符合評估審查要求,進口肉類產(chǎn)品種類在允許進口目錄內(nèi),并對標簽、說明書的內(nèi)容負責;2.進口肉類國內(nèi)人進口備案,申請《動植物檢疫許可證》;3.進口肉類*口岸、冷凍倉庫、查驗場集中監(jiān)管查驗,經(jīng)檢驗檢疫合格準予進口。二、進口冷凍肉流程(一)辦理進口肉類產(chǎn)品收貨人備案1.填制進口肉類收貨人備案申請表,提交營業(yè)執(zhí)照、法人資料;2.具備進出口權、食品經(jīng)
公司名: 廣州航岸線貨運代理有限公司
聯(lián)系人: 鐘先生
電 話: 020-38857183
手 機: 18027177925
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地 址: 廣東廣州番禺區(qū)漢興中路93號保利大都匯C-2棟1004室
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