詞條
詞條說(shuō)明
餅干(Biscuit)的較簡(jiǎn)單產(chǎn)品形態(tài)是單純的用面粉和水混合的形態(tài),在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)。 而真正成型的餅干,則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯,當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來(lái),并因?yàn)轱灨啥粡V泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右,隨著穆斯林對(duì)西班牙的征 服,餅干傳到了歐洲,并從此在各個(gè)基督教國(guó)家之中流傳。到了公元十四世紀(jì),餅干已經(jīng)成了全歐洲人較喜歡的點(diǎn)心,從**的廚房到平民居住的大街,都彌漫著
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