詞條
詞條說(shuō)明
絕大多數(shù)的產(chǎn)品都含有水分。通常水分含量的多少無(wú)關(guān)緊要,但對(duì)于需要銷(xiāo)售的產(chǎn)品以及與含水量會(huì)影響產(chǎn)品的一些性質(zhì)時(shí)需要測(cè)試水分的含量: -產(chǎn)品的保質(zhì)期 -粉末產(chǎn)品可能會(huì)凝固結(jié)塊 -產(chǎn)品的流動(dòng)性、粘度 -產(chǎn)品的真實(shí)含量 -濃度或純度 -商業(yè)化的要求(復(fù)合產(chǎn)品的質(zhì)量特性) -產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分含量 -合法性(食品方面的法律法規(guī)) 水分檢測(cè)行業(yè)解決方案?http:///new
快速水分測(cè)試儀測(cè)量食品時(shí)要不要添加海砂 文章來(lái)源:深芬儀器 時(shí)間:2015-09-01 09:47:14
快速水分測(cè)試儀測(cè)量食品時(shí)要不要添加海砂,根據(jù)GB/T?5009.3-2003?食品中水分的測(cè)定規(guī)定食品中水分測(cè)定需要用到海砂,為什么深芬儀器的快速水分測(cè)試儀可以直接干燥樣品而不用海砂? 深芬儀器快速水分測(cè)試儀采用直徑為110mm鋁盤(pán)和石英鎢鹵紅外線(xiàn)輻射加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱、其加熱均勻、穿透力強(qiáng)、能夠快速檢測(cè)樣品的水分含量,智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定,是
GB 28139-2011 70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑
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水分檢測(cè)儀在食品中的運(yùn)用:一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%,無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。 例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過(guò)高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。 蔬菜含水量85~91
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