詞條
詞條說明
由于現(xiàn)在食品安全問題,食品的營(yíng)養(yǎng)健康問題,各種食品添加劑的橫行,以及食品健康搭配等問題的產(chǎn)生,人們對(duì)食品越來越重視,畢竟這是人們每天都是需要吃東西的。那么我們今天就大米的問題來研究一下。 我們現(xiàn)在吃的大米也稱之為精白米,是稻谷經(jīng)過多重碾壓拋光而得到的產(chǎn)品。但是大米越白越?jīng)]有營(yíng)養(yǎng),我們吃的精白米,果腹充饑是沒有問題的,但是營(yíng)養(yǎng)就談不上了,吃多了也是現(xiàn)代病的起因。 而我們今天說的鮮米就是突破傳統(tǒng)加工工
中國(guó)是嚴(yán)重缺硒的國(guó)家全民補(bǔ)硒勢(shì)在必行
中國(guó)處于地球低硒帶,約有10億人生活在缺硒或嚴(yán)重缺硒地區(qū),補(bǔ)硒同補(bǔ)碘一樣重要。 中國(guó)全民補(bǔ)硒工程是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院與中國(guó)衛(wèi)生部健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)補(bǔ)硒協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起的國(guó)家**民生工程。1980年,中國(guó)農(nóng)科院對(duì)我國(guó)1094個(gè)縣市(約占全國(guó)一半)的土壤樣品的硒含量進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果顯示,我國(guó)處于地球低硒帶,是世界上四十多個(gè)缺硒國(guó)家之一,有22個(gè)省市、712個(gè)縣市約占72%的地區(qū)處于缺硒地帶,大概有近十億人生
“不同的氣候決定了南北大米的口感差異?!蓖鯇W(xué)巖說,“水稻種植期間,我國(guó)東北地區(qū)早晚溫差大,較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度,籽粒灌漿時(shí)間長(zhǎng)而充分,較易于優(yōu)質(zhì)水稻品種的形成。而南方的平均溫度都是30攝氏度以上,品質(zhì)相對(duì)比較差?!?同樣長(zhǎng)期從事水稻分子育種研究,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員徐建龍表示:“水稻品種有秈稻和粳稻,秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植,粳稻則較適于
糙米的功效和作用未來主食應(yīng)不應(yīng)該是糙米
糙米的較大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸,和各種礦物質(zhì)。 哈佛大學(xué)曾經(jīng)專門針對(duì)膳食纖維與糖尿病的關(guān)系,進(jìn)行過兩次大型研究,每次參與的人數(shù)均**過四**,皆屬大規(guī)模的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)研究。研究證實(shí),經(jīng)常吃高脂、低纖維食物的人,其罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),比經(jīng)常吃低脂、高纖維食物的人要高出2倍??梢?,膳食纖維對(duì)於降低罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),是有顯著作用的。 由於膳食纖
公司名: 黑龍江六水香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 馮女士
電 話: 15245085805
手 機(jī): 15245085805
微 信: 15245085805
地 址: 黑龍江哈爾濱南崗區(qū)哈爾濱市南崗區(qū)*大街160號(hào)北辰國(guó)際6樓
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