詞條
詞條說明
白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒,工藝獨(dú)特,歷史悠久、享譽(yù)中外。 一、白酒的分類 按香型分類: 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯
江中猴姑餅干,是江中集團(tuán)于2013年9月推出的一款由猴頭菇 [1]? 制成的餅干。江中集團(tuán)選猴頭菇做原料,以制藥的標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)出江中猴姑餅干。這是市場上第一款主打“養(yǎng)胃”功效的餅干。 由于差異的產(chǎn)品定位與大規(guī)模的市場宣傳推廣,產(chǎn)品一經(jīng)面世,就在各大商超終端和電商熱賣,銷售額長期占據(jù)了餅干品類第一。江中猴姑餅干在掀起一陣瘋狂的“猴姑熱潮”的同時(shí),各雜牌也紛紛模仿跟進(jìn)?!昂镱^菇餅干”、“猴
1觀 好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;輕微晃動(dòng),酒液流動(dòng)的速度,相對(duì)于水的速度更慢。這是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素,這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。 2拈 酒液拈動(dòng)在手指間,感覺絲滑帶澀,類似拈動(dòng)熱巧克力的感覺,則為好酒。因?yàn)榫品肿颖砻姘粚吁セ锉∧ぃ@層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成,使酒液手感變得絲滑澀仄,有拈動(dòng)熱巧克力的感覺。 3溢
今年的白酒漲價(jià)浪潮比往年來得更為猛烈。夏季白酒消費(fèi)淡季里,白酒企業(yè)頻頻掀起“漲價(jià)潮”,洋河、瀘州老窖均加入到提價(jià)大**來,而五糧液公司則暫停了52度五糧液的供貨,此舉也被視作五糧液提價(jià)的前奏。而提價(jià)也增厚了酒企的利潤,從目前已經(jīng)發(fā)布的業(yè)績預(yù)告來看,白酒企業(yè)上半年業(yè)績?cè)鏊袤@人。 7月1日起,洋河同時(shí)上調(diào)海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)出廠價(jià)及終端供貨價(jià)。其中,出廠價(jià)方面,海之藍(lán)上漲4元/瓶,天之藍(lán)上漲6元/
聯(lián)系人: 薄俊偉
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地 址: 河北唐山豐南區(qū)豐南區(qū)豐南鎮(zhèn)青年路東朝陽路批發(fā)市場115號(hào)
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網(wǎng) 址: fncjsm.b2b168.com
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