詞條
詞條說明
自動(dòng)粉條加工設(shè)備烘干層數(shù)多成品口感筋道
粉條是我國的傳統(tǒng)美食,雖說它的制作工藝距今已經(jīng)有四百多年的歷史了,現(xiàn)今的制粉技術(shù)也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè),但是在很多地區(qū),依舊采用落后的作坊式制粉,而這樣的生產(chǎn)方式不僅很難**食品的衛(wèi)生安全,而且洗粉、開粉等步驟會(huì)產(chǎn)生大量的污水廢氣排放,對(duì)周邊的環(huán)境造成惡劣的影響。如今我國環(huán)保法日漸嚴(yán)格,對(duì)這種“冒煙的”“污水橫流的”廠家也都會(huì)毫不留情的采取掀鍋封火,停產(chǎn)罰款等措施,那么如何推動(dòng)淀粉深加工行業(yè)規(guī)模化
碗裝團(tuán)粉是近年來新興的美食,它雖然保留了傳統(tǒng)粉絲筋道的口感,但食用方法上卻存在著巨大的差異。在過去想要吃粉絲,就必須要將其下鍋用水煮制十分鐘左右,操作相對(duì)復(fù)雜,食用場所也很有局限性,但是碗裝團(tuán)粉的食用方式就簡單多了,您只需要用開水沖泡4min~6min鐘,加入配置好的調(diào)味料包就可以吃了,不僅節(jié)省時(shí)間,而且味道也可以隨心所欲,就算您不會(huì)做飯,也能夠足不出戶輕松吃上美食,它的食用場所為旅途或任何地方,
不銹鋼材質(zhì)粉條生產(chǎn)線鏈條傳統(tǒng)鋪漿蒸熟
隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,家庭人口規(guī)模不斷縮小,所帶來的主食消費(fèi)正在由原來依靠家庭手工制作向大量依賴社會(huì)化供應(yīng)轉(zhuǎn)變,加上人們對(duì)食品的要求變得越來越多,如營養(yǎng)健康、品種多樣、食用便捷等,就此傳統(tǒng)作坊已難以滿足市場對(duì)主食產(chǎn)品的量化需求,這也在一定程度上促使食品制作朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;C(jī)械化方向發(fā)展。 就淀粉深加工行業(yè)而言,一般來說,粉條的制作要經(jīng)過制芡、活漿、漏粉、撈粉、冷卻、凍粉、晾曬、捆扎等步驟
大家都覺得粉絲好吃,有嚼勁,卻有很多人并不知道它是怎么生產(chǎn)的,在很多朋友的印象中,對(duì)粉絲的加工依舊停留在傳統(tǒng)手工制粉階段--雜亂的作業(yè)環(huán)境以及各種食品添加,這樣生產(chǎn)的粉絲令人望而生畏,其實(shí)現(xiàn)在化粉條加工廠早已經(jīng)采用性能完善的制粉設(shè)備,封閉的加工機(jī)械,**的制粉工藝不僅大大提升了產(chǎn)量和成品率,還有效**了食品衛(wèi)生安全。 在這里為大家介紹一家擁有幾十余年淀粉深加工設(shè)備研發(fā)銷售經(jīng)驗(yàn)的麗星,該公司技術(shù)實(shí)
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