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詞條說明
開始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃;2h后將溫度提高到40℃左右;再經(jīng)5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;最后溫度提升到55-58℃,高不得**過60℃,烘干總時(shí)間為24h。溫度過高烘干過急,則花蕾發(fā)黑,質(zhì)量下降;溫度太低,烘干時(shí)間過長,則花色不鮮,呈黃白色,也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時(shí),再升高到50℃溫度烘至9成干,不破損。一般6-7公斤鮮花干1公斤
香蕉片烘干工藝 ( 1 )原料及處理:加工香蕉干原料要求有較高成熟度,也就是達(dá)到食用成熟度,色香味時(shí)期。青香蕉風(fēng)味差、有澀味,不能加工,過熟香蕉若處于軟爛狀態(tài)也不能加工。原料處理,先把軟爛、發(fā)病香蕉挑去,用手工剝皮,分切方法要看香蕉個(gè)體大小,如果個(gè)體較大,應(yīng)對(duì)半縱切,如果個(gè)體較小可不用進(jìn)行切分。 ( 2 )護(hù)色處理:香蕉果肉含有多酚類物質(zhì),就算是成熟了的香蕉,果肉也還有多酚類物質(zhì),在加工與成品貯藏
全封閉熱風(fēng)循環(huán)紅辣椒烘干房優(yōu)勢(shì) 1.減少人力:只需要在烘干之前將物料擺放在不銹鋼烘盤中,推進(jìn)烘箱內(nèi)部,設(shè)定好烘干溫度和時(shí)間,以及定時(shí)排濕,就可以去做別的事情。設(shè)備會(huì)自動(dòng)控制升溫,控溫,排濕,完成后會(huì)自動(dòng)報(bào)警。 2.成本低:相較于帶式烘干機(jī)而言,成本低,烘干效果與烘干機(jī)一致。 3.使用更加靈活:帶式烘干機(jī)一般來說配置流水線作業(yè),可連續(xù)進(jìn)行,對(duì)于產(chǎn)量較少的客戶來說,烘干機(jī)就不太適用了,而烘箱更加靈活,
食品烘干房工作原理: 食品烘干房通過煤加熱或電加熱,大量熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行了熱風(fēng)循環(huán),經(jīng)過不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱體,食品烘干房價(jià)格,然后不斷從排濕口排出,這樣增加了傳熱效果,使箱內(nèi)物料水分逐漸減少。
公司名: 鄭州潤澤機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉先生
電 話: 0371-85612296
手 機(jī): 13283855223
微 信: 13283855223
地 址: 河南鄭州滎陽市河南省鄭州市西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中原西路
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: zzrzjxcom.b2b168.com

茶籽烘干房 多功能農(nóng)產(chǎn)品干燥機(jī) 4車電加熱烘干設(shè)備

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手 機(jī): 13283855223
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