詞條
詞條說明
?? ? 天麻為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質(zhì)量優(yōu)良;春采者名春麻,質(zhì)量不如冬麻好。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾干,曬干或烘干。天麻熱泵烘干機干燥整個天麻需要多長時間?智烘小趙來詳解。智烘牌天麻烘干機原理是根據(jù)逆卡諾原理,采用少電量來加熱量轉(zhuǎn)移到烘干
冬季是風干牛肉干銷售旺季,牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而且脂肪含量低,礦物質(zhì)含量高,氨基酸結(jié)構(gòu)較是與人體接近,當鮮牛肉加工成肉干,其內(nèi)的水分活度降低,大多數(shù)細菌無法生存,而且不同調(diào)料配制的牛肉干有不同層次的口感給人們帶來不同的美食口感,而牛肉干利于運輸,攜帶,便于食用。目前,風干牦牛肉的生產(chǎn)已經(jīng)達到工廠化和標準化階段,現(xiàn)在較為流行和廣用的使熱泵牛肉烘干機。熱泵牛肉干烘干機是一款高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、
?? 菜干是一種傳統(tǒng)食材,以前制作菜干,一方面是為了貯藏過冬季的蔬菜食物,一方面是因為在蔬菜生長的時令季節(jié),蔬菜有余而保鮮困難。智慧的種菜人于是將各種新鮮的蔬菜制成菜干,方便保存,以備不時之需。然而各地的土壤結(jié)構(gòu)不完全一樣,同一種蔬菜口感和營養(yǎng)略有差別,制作菜干的手法也不盡相同,時至今天,制作菜干的目的已經(jīng)不似往惜只顧填飽肚子,而是以一種食物結(jié)構(gòu)的豐富,食物文化的傳承被延續(xù)下來
春筍的烘干,人們開始是用柴火熱氣干燥,衛(wèi)生很差,火候控制也不好,良品率不高、人工多。后來改用鍋爐蒸汽供熱干燥,能耗太大不說,而且還要專門安排人加班看守鍋爐,有時供汽不足,也會讓腐竹的干燥效果不好。如*變酸、*碎裂,不環(huán)保,賣相不好。近年來,隨著腐竹生產(chǎn)技術(shù)和烘干技術(shù)的提升,使用熱泵烘干機,不用燒煤、燒柴、不用鍋爐、蒸氣,只需少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,并且*衛(wèi)生、環(huán)保
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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