詞條
詞條說(shuō)明
海棠葉殺青設(shè)備為什么用微波殺青呢 微波是 種高頻電磁波,它的穿透、反射、吸收等特性決定了微波加熱快速、均勻。微波海棠葉殺青設(shè)備是利用微波加熱速度快,可快速加熱的原理來(lái)設(shè)計(jì)定做的,微波加熱不同于傳統(tǒng)加熱方式,不需要熱傳遞,是微波直接作用于海棠葉等物料瞬間產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使海棠葉溫度快速升高,使活性氧化酶鈍化,達(dá)到殺青目的?,F(xiàn)立威微波殺青設(shè)備已廣泛用于茶葉、桑葉、海棠葉、銀杏葉、玫瑰花、金銀花
?奇亞籽微波滅活設(shè)備特點(diǎn): 1、滅活快速均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象, 2、微波滅活同時(shí)膨化,膨化效果明顯。 3、滅活的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲,殺菌強(qiáng)度高,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。 4、工藝先進(jìn),使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。 5、即開即用,即關(guān)即停,沒(méi)有熱慣性。容易控制滅活度 6、節(jié)能環(huán)保,相比其他方
? ? ?微波的性質(zhì) 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西,則會(huì)反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)更長(zhǎng),因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí),由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫
微波花茶殺菌原理: 微波是頻率從300MHz~300GHz的電磁波。微波熱效應(yīng)是微波與物料直接相互作用,將**高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過(guò)程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。 從生化角度來(lái)看,細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
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