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詞條說明
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及**曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣環(huán)佳,臘味會有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。今天為大家介紹一下用新型熱泵 臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味*特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期較長。掌握發(fā)色
新型芝麻烘干在芝麻干燥過程中的應(yīng)用? ? 芝麻貯藏方法,它不同于常規(guī)種子,貯藏較好的方法收割后即對種子進(jìn)行清洗,接著機(jī)器干燥有效蒸發(fā)芝麻中的大部分水分,殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌等,達(dá)到干燥殺菌的目的,烘干后的芝麻色澤亮麗、香味濃厚,品質(zhì)得到提升,同時設(shè)備節(jié)省能耗,,使其含水量降低到7%以下塑料瓶盛裝黑芝麻,是一款新型的熱泵芝麻烘干設(shè)備。芝麻別名脂麻、胡麻,含油量高達(dá)55%,傳統(tǒng)的
我國海域遼闊, 其中的很多海產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)**較高,**的海馬是海里的精品,可制作成干品,是名貴的中藥,耐儲存,滋補(bǔ)性較好,也利用人體吸收,其藥用**較高,有溫腎*,活血舒精等功效,對神經(jīng)系統(tǒng)**有幫助,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。同時利于銷售,深受消費(fèi)市場的推寵。傳統(tǒng)的海馬以晾曬或碳爐烘烤,受天氣影響,蠅蟲污染及生產(chǎn)過程中人力成本大,費(fèi)時費(fèi)力,滿足不了大需求的市場需求,智烘小趙分享怎樣使用小型海馬烘干機(jī)制
掛面不同于團(tuán)面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中,如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保,產(chǎn)量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法,又*出現(xiàn)掛面斷裂的問題?,F(xiàn)行掛面干燥工藝一般分為三類:1、高溫快速干燥法:這種方法是我國的傳統(tǒng)工藝,干燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時間約2~2.5小時。具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、*產(chǎn)生酥面等
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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