詞條
詞條說(shuō)明
原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中"原漿酒"可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開(kāi)始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成,也稱(chēng)新白酒。無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平,雖然對(duì)身體沒(méi)有很大的危害性,可是食用酒精勾兌的
酒水加盟企業(yè)先要知道自己的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰(shuí),他在哪里,他會(huì)有怎樣的興趣愛(ài)好,他一般是通過(guò)什么樣的方式與渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),他的消費(fèi)心理是什么樣的。同時(shí),根據(jù)自身情況和市場(chǎng)分析,確定要做中低端還是高檔白酒招商,走團(tuán)購(gòu)還是走流通。中低端白酒大多數(shù)走流通,一般通過(guò)渠道如商超、專(zhuān)賣(mài)店、零售店、批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等加盟商進(jìn)行分銷(xiāo),占用資金大,勞動(dòng)力密集、量大利潤(rùn)低。接下來(lái)就是選擇代理白酒的品牌。那么,究竟該如何選
生活中,離不開(kāi)喝酒,離不開(kāi)送酒......白酒價(jià)格有高有低,從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講,價(jià)值決定他們的價(jià)格。高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢?針對(duì)白酒的價(jià)格,上到幾千元,下到幾塊錢(qián),同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說(shuō),無(wú)論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢(qián)?今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解一下白酒高端和低端的區(qū)別是什么。1、釀造工藝的區(qū)別從工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過(guò)獨(dú)
以前我們喝酒還很少聽(tīng)到鳳香原漿酒,原因無(wú)外乎是以前糧食緊缺,做出來(lái)的基酒都是需要勾兌才能上市,而原漿酒是要糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾兌的原始酒液。鳳香原漿酒真正被應(yīng)用到是在2000年以后,因此制作工藝和成本決定,市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)慢一些,現(xiàn)如今時(shí)代發(fā)展一直變化,飲酒習(xí)慣也在不斷變化,越來(lái)越多人開(kāi)始追求喝酒品質(zhì),健康飲酒,而鳳香原漿酒就是飲酒習(xí)慣的一種標(biāo)志。鳳香原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
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