詞條
詞條說明
面對新的市場環(huán)境,傳統(tǒng)餐飲店將如何破局
傳統(tǒng)餐飲店里面很多菜品過于單一,百十年如一日的就是那幾種菜品,根本就沒有改變,有的也是一些老顧客會去光顧,而很難招攬新顧客,所以傳統(tǒng)餐飲店就需要在菜品上進(jìn)行創(chuàng)新。近幾年,餐飲行業(yè)快速發(fā)展,越來越多的新型餐飲模式出現(xiàn),而傳統(tǒng)的餐飲店就逐漸在餐飲市場上失去了主要的發(fā)展優(yōu)勢,那么在這樣的狀況下,傳統(tǒng)餐飲店該怎么樣做才能夠在市場中重新創(chuàng)造自己的輝煌?就成為了很多傳統(tǒng)餐飲店創(chuàng)業(yè)者迫切想要了解的問題。一、面對
CCH平臺作為專注于餐飲連鎖行業(yè)的展覽對接平臺,它肩負(fù)“行業(yè)大發(fā)展”使命,以助力連鎖餐飲有效拓展*市場為己任,優(yōu)選餐飲品牌,為萬千投資*者提供“一站式”服務(wù)。平臺用“創(chuàng)業(yè)”帶動“就業(yè)”,“就業(yè)”促進(jìn)“和諧”,全面落地“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略方針。并立志與餐飲人一道,促進(jìn)連鎖餐飲品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備,實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)?;\(yùn)作,從而推動行業(yè)正向良序發(fā)展?!菊箷牌凇俊馛CH餐飲連鎖展-廣州站(8月
創(chuàng)業(yè)*! 我們專注餐飲!由中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦,中國烹飪協(xié)會特邀主辦的CCH廣州**餐飲連鎖*展將”于2020年8月28-30號在廣州琶洲展舉行。CCH餐飲連鎖展作為國內(nèi)規(guī)模與專業(yè)度兼?zhèn)涞牟推笳故酒脚_,屆時(shí),將同期舉辦“*三屆中國火鍋連鎖大會”,專題展示火鍋投資好項(xiàng)目,帶動連鎖*領(lǐng)域火鍋業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。同期還將舉辦中國餐飲好項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽、商業(yè)地產(chǎn)高峰論壇等40多場專題講座,結(jié)合行業(yè)頭
增速放緩的餐飲業(yè),下一個(gè)紅利點(diǎn)是?
2018年,我國餐飲收入**4.2萬億元,同比增長9.5%。而從行業(yè)近六年數(shù)據(jù)來看,全國餐飲收入保持**9個(gè)點(diǎn)的穩(wěn)定增長。2015年同比增長11.7%,達(dá)到近幾年來增速峰值。不過2015年之后,行業(yè)整體增速減緩。2018年較上年同期增速再下降了1.2個(gè)百分點(diǎn)。?這在CCH餐飲連鎖展看來,是受龐大的收入基數(shù)影響,以及經(jīng)濟(jì)下行壓力的掣肘。??那么現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下,餐企該如何在
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