液氮較速冷凍鎖鮮技術(shù)的推廣及應(yīng)用

時間：2020-04-07作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司瀏覽：2257

廣州較速制冷設(shè)備有限公司專注于液氮速凍機,液氮速凍設(shè)備,真空預(yù)冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 貓山王榴蓮液氮冷凍技術(shù)

  新鮮榴蓮我買過那么多次，只有一次味道比較正宗，沒有夾雜任何變質(zhì)腐敗不熟的味道。大多數(shù)情況要么有點苦味，要么不夠甜，要么味道不濃郁，要么還是生的。吃過一次冷凍榴蓮，感覺味道是熟榴蓮，比很多新鮮的要正宗，這是為什么呢？?吃冷凍榴蓮有很多好處的。首先，榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質(zhì)感，常溫時肉質(zhì)偏軟偏稀，但是冷凍后整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌；*二，榴蓮的香味確實被鎖住了，在液氮冷凍狀態(tài)下分

• 食品如果利用保鮮設(shè)備進行保鮮

  冷凍柜是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設(shè)備，通常稱為冷柜，冰柜等，又叫低溫保存箱。速凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成速凍柜的效果就是快速，深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內(nèi)能

• 液氮速凍雞和冷鮮雞的對比

  冷鮮雞和液氮冷凍雞的區(qū)別在哪里冷鮮雞和液氮冷凍雞bai雖然只有一字du之差，區(qū)別卻很大。冷鮮雞的儲藏條件：0～4。具體來講，是嚴格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的雞，宰殺后馬上放到0～4的環(huán)境里冷卻，進行臭氧殺菌等保鮮處理后，儲運和銷售全程都保存在0～4環(huán)境里。值得注意的是，冷鮮雞的保存期較短，只有7天，保鮮要求也較高，如果運輸和儲存條件不在0～4環(huán)境里，可能影響雞的品質(zhì)。冷鮮雞口感和營養(yǎng)不比現(xiàn)宰雞肉差，甚至

• 資質(zhì)齊全 多項榮譽

  廣州較速制冷設(shè)備有限公司位于廣州市南沙區(qū)。公司是一家集優(yōu)質(zhì)液氮速凍設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，同時擁有二十多年豐富經(jīng)驗的速凍設(shè)備行業(yè)**企業(yè)，并于2015年通過ISO9001**質(zhì)量管理體系認證，歷年來**東南亞地區(qū)眾多榮譽。