維生素C鈉廠家 維生素C鈉廠家

時(shí)間：2020-05-20作者：河北科隆多生物科技有限公司瀏覽：86

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 正磷酸鐵廠家 正磷酸鐵廠家

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• 焦磷酸鈉廠家 焦磷酸鈉廠家

  焦磷酸鈉廠家?焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家?焦磷酸鈉價(jià)格焦磷酸鈉簡(jiǎn)介?性狀：白色結(jié)晶粉末，溶于水，水溶液呈酸性。不溶于乙醇，相對(duì)密度2.45，熔點(diǎn)890。相對(duì)密度1.862，有吸濕性。220以上分解成偏磷酸鈉。用途：在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑，粘合劑等。用于肉類及水產(chǎn)加工，可提高持水性，使肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗，另外，也用

• 瓜爾豆膠

  瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖，瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性，且在低質(zhì)量分?jǐn)?shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使其在許多方面都有應(yīng)用白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1水溶液粘度約為4-5Pa·s，為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性，粘度隨PH值的變化而變化，pH值68粘度最高，pH10以上則迅速降低，pH63.5內(nèi)

• 六偏磷酸鈉廠家 六偏磷酸鈉廠家

  六偏磷酸鈉廠家?六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家?六偏磷酸鈉價(jià)格六偏磷酸鈉簡(jiǎn)介：主要用于食品行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞，改善口