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詞條說明
干貝素廠家?干貝素生產(chǎn)廠家?干貝素價(jià)格干貝素品名:干貝素、琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉? ?干貝素英文:sodium succinate? ?干貝素分子式:C4H4Na2O4·nH2O?干貝素顏色和性質(zhì):干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于
涼皮改良劑廠家?涼皮改良劑生產(chǎn)廠家?涼皮改良劑價(jià)格品 ? 名:涼皮筋(復(fù)配生濕面制品穩(wěn)定劑)保質(zhì)期:18個(gè)月產(chǎn)品說明:本品是水溶性高分子化合物,具有增強(qiáng)原料中蛋白質(zhì)組合力,使淀粉離子互相組合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。本品具有食品保水保鮮、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。使用范圍:本品主要用于掛面,涼皮,米皮,水餃皮等各種生濕面制品
海藻酸鉀廠家?海藻酸鉀生產(chǎn)廠家?海藻酸鉀價(jià)格海藻酸鉀簡(jiǎn)介:?別名:海藻酸鉀? ? ?英文名稱:Potassium alginate? ? ?CAS號(hào):有 ?? ? ?分子式:(C6H7KO6)n二、【海藻酸鉀性狀】? ? ?無色或淺黃色纖維
古爾膠廠家?古爾膠生產(chǎn)廠家?古爾膠價(jià)格古爾膠簡(jiǎn)介:古爾膠其不僅可以作為方便面品質(zhì)的改良劑,同時(shí)可以降低方便面的含油率。一、提高方便面的α度和口感α度指淀粉的糊化程度,是衡量方便面的關(guān)鍵指標(biāo)。在面條粗細(xì)一致的條件下,α度由蒸煮時(shí)間、蒸煮壓力、蒸煮溫度所決定,并與打粉過程中的加水率密切相關(guān)。淀粉吸水越充分,相應(yīng)α度越高,面條復(fù)水性也好。在采用古爾膠以后,添加量為面粉的3,加水率可增
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)滏東大街48號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: hbkldswkj.b2b168.com
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