黃芪膠廠家 黃芪膠廠家

時間：2020-05-21作者：河北科隆多生物科技有限公司瀏覽：116

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• 花色素酶廠家 花色素酶廠家

  花色素酶廠家?花色素酶生產(chǎn)廠家?花色素酶價格花色素酶簡介：性狀：灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。最適pH值3.5左右，最適溫度50°C。用途：酶制劑。主要作用花色素的色素去除劑；在桃子罐頭生產(chǎn)中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對果醬、果凍、

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• 古爾膠廠家 古爾膠廠家

  古爾膠廠家?古爾膠生產(chǎn)廠家?古爾膠價格古爾膠簡介：古爾膠其不僅可以作為方便面品質(zhì)的改良劑，同時可以降低方便面的含油率。一、提高方便面的α度和口感α度指淀粉的糊化程度，是衡量方便面的關(guān)鍵指標(biāo)。在面條粗細(xì)一致的條件下，α度由蒸煮時間、蒸煮壓力、蒸煮溫度所決定，并與打粉過程中的加水率密切相關(guān)。淀粉吸水越充分，相應(yīng)α度越高，面條復(fù)水性也好。在采用古爾膠以后，添加量為面粉的3，加水率可增

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