六偏磷酸鈉廠家 六偏磷酸鈉廠家

時(shí)間：2020-05-25作者：河北科隆多生物科技有限公司瀏覽：178

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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• 河北維生素C VC粉 抗壞血酸

  河北維生素C VC粉 抗壞血酸1.簡(jiǎn)介 中文名：維生素C英文名：Vitamin C (L―Ascorbic acid)化學(xué)名：L–抗壞血酸分子式：C6H8O6CAS：50-81-72.性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，pH值3.4―4.5時(shí)較穩(wěn)定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在 或 中不溶。閃點(diǎn)99℃

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  飼料級(jí)dl-蛋氨酸廠家?飼料級(jí)dl-蛋氨酸生產(chǎn)廠家?飼料級(jí)dl-蛋氨酸價(jià)格DL-蛋氨酸簡(jiǎn)介：性狀：白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有氣味。味微甜。熔點(diǎn)281（分解）。10水溶液的PH值5.6-6.1。無(wú)炫光性。對(duì)熱和空氣穩(wěn)定。溶于水、烯酸和稀堿溶液，不溶于乙醇，幾乎不溶于。分子式： C5H11NO2S 分子量： 149.21用途 ：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。尚用

• 海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用

  ? ? ? 與其它糖類一樣，海藻糖可應(yīng)用于食品業(yè)，包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。海藻糖的功能特性及在食品中的應(yīng)用：（1）防止淀粉老化（2）防止蛋白質(zhì)變性（3）抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)（4）矯味作用（5）保持蔬菜（6）肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用（7）持久穩(wěn)定的能量來(lái)源?[1]?烘烤制品類在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值：它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干