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化橘紅的整果加工——烘干工序是關(guān)鍵環(huán)節(jié)
橘紅,是一種中藥材,它的藥用**很大,橘紅性偏溫燥,有燥濕化痰之功效,可用于寒痰、濕痰所致的咳喘、痰多等疾病,做為藥材其市場(chǎng)價(jià)格較高,化州市是中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng),化橘紅主產(chǎn)于廣東省化州市,化橘紅的市場(chǎng)價(jià)格和橘紅的品種和烘干品質(zhì)有著密切的關(guān)系。 新鮮的橘紅果 化橘紅生產(chǎn)加工的方法很多,這里主要介紹一種橘紅長(zhǎng)果和胎果的加工方法,也就是整果的加工方法,成熟的橘紅果成長(zhǎng)100-150g左右成熟時(shí)采摘,需要通過
手把手教您烘干清亮明透高品質(zhì)的桔普茶桔普茶是新會(huì)柑皮與云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成,茶葉清香甘爽,湯色清亮明透的棕褐色、湯上并有油珠形的膜,茶底耐泡。疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富,新會(huì)桔皮與云南普洱茶都有適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏和陳化的共同特性,所以經(jīng)過烘干的桔普茶經(jīng)過時(shí)間陳化后,可以味道較加豐富和濃郁。陳皮普洱茶、柑普茶銷量市場(chǎng)巨大, 制作步驟:采摘新鮮新會(huì)柑經(jīng)過掏空柑果,殺青,升溫,
石斛為中藥營(yíng)養(yǎng)植物,保健功效高,個(gè)體膠質(zhì)含量較高,其生命力非常強(qiáng),莖條如果未做處理,當(dāng)濕度到一定程度就又會(huì)發(fā)芽。鐵皮石斛在東南亞產(chǎn)量較大,新鮮的石斛不能長(zhǎng)久的保存,需要十幾道工序加工成楓斗或寸金后儲(chǔ)存。 將加工完成的金黃色且長(zhǎng)度為一寸的石斛干條,稱為寸金,將干燥后呈現(xiàn)金黃色且卷曲呈螺旋狀或彈簧狀的石斛成品,稱為楓斗。石斛鋪平進(jìn)入物料篩網(wǎng),推入石斛烘干機(jī),石斛含有膠紙,溫度耐受較高,可以采取高溫高除
秋風(fēng)起,臘腸烘干機(jī)儲(chǔ)備起來??? 目前,市場(chǎng)上除了自己灌制的臘腸外,多數(shù)在烘干房?jī)?nèi)烘干,而非傳統(tǒng)的戶外風(fēng)干。傳統(tǒng)的戶外烘干在原材料中加入大量的食鹽,以便臘腸能夠長(zhǎng)時(shí)間存放。而在烘干房?jī)?nèi)烘干的臘腸,則不必加太多鹽也能長(zhǎng)時(shí)間存放,也滿足民眾追求健康的要求,許多商家會(huì)在過年前后大量加工臘腸,來滿足市場(chǎng)的需要。??? 臘味在干燥除濕過程不僅要除掉
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號(hào)5層017號(hào)
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