詞條
詞條說明
燒餅爐是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠(yuǎn).早期多用普通的鐵鍋,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層,在鐵鍋的一邊開一個十五公分左右的口,把鍋扣過來,下面用木炭燒,等把鍋燒到一定的溫度,再把里面放有花椒粉和鹽,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具.現(xiàn)在的燒餅爐大多是改進(jìn)的多功能燒餅爐,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,爐體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤
? ? ?蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設(shè)備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼,一般多用210/304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸
? ? ?蒸包爐是中餐設(shè)備中的一款比較火的設(shè)備,網(wǎng)上有很多人認(rèn)為蒸包爐是蒸飯柜或蒸車,其實是不對的。蒸飯柜也可以蒸包子,但是并不是蒸包爐。蒸包爐是專門用來蒸包子、保溫的爐子。一般早餐店用的比較多一點。? ? 鄭州蒸包爐一般都有幾個特點:全自動打火、自動進(jìn)水、自動報警、自動防干燒等。多重保護(hù)只為安全。?鄭州蒸包爐使用說明:1、燃?xì)庹舭鼱t應(yīng)放
蒸飯車使用方法1. 將蒸飯車放水平,分別接通水源、電源、漏電保護(hù)開關(guān)及良好的接地線(注意水源閥在靠近背部的底端,在底部的閘閥是排水閥。2. 如使用外來蒸汽,需在鍋爐等蒸汽源接入蒸飯車前必須安裝減壓閥,確保輸入蒸汽壓力為:0.015 Mpa3. 在使用電加熱時,必須在水箱加滿水后再送點工作,切入缺水送電,以防燒壞電熱管。
聯(lián)系人: 李先生
電 話: 18595718579
手 機(jī): 18595718579
微 信: 18595718579
地 址: 河南鄭州新鄭市華南城一號交易廣場東三門 1C-J004-005
郵 編:
網(wǎng) 址: haojile.b2b168.com
聯(lián)系人: 李先生
手 機(jī): 18595718579
電 話: 18595718579
地 址: 河南鄭州新鄭市華南城一號交易廣場東三門 1C-J004-005
郵 編:
網(wǎng) 址: haojile.b2b168.com
翰潤渤分選機(jī) 蛋品分選機(jī) 種蛋重量分級機(jī)
¥18000.00
¥40000.00
金一泰JYT 蘋果選果機(jī) 全自動生蠔重量分揀機(jī)
¥27000.00
¥12500.00