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詞條說明
廚房設(shè)備的凍肉切片機(jī)應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)
廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)
油煙管道多久清洗一次1、餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。2、中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次。3、豎煙道一般積油比較少,國家規(guī)定每個(gè)季度需要清洗一次一年清洗4次。4、大型油煙機(jī)清洗每個(gè)季度要徹底清洗一次,及時(shí)*掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險(xiǎn)。上述就是綿陽油煙管道清洗公司為你介紹
商用廚房設(shè)備主要是用在餐飲機(jī)構(gòu)或者學(xué)校食堂等較大場合,由于其與家用的廚房設(shè)備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異,所以人們在選擇商用廚房設(shè)備時(shí)不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能,還應(yīng)注意一些設(shè)備的安裝要點(diǎn)。那么,主要有哪些安裝要點(diǎn)呢?廠家小編為你帶來以下資訊:一、人們在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)注意按照其規(guī)范的裝置順序進(jìn)行安裝,即應(yīng)先對墻以及地面基層進(jìn)行處置再對裝置產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),然后接著裝置吊柜、底柜等
油煙管道清洗流程1、煙罩及灶臺清洗:清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。2、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道:風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行徹
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-65498014
手 機(jī): 18502899899
微 信: 18502899899
地 址: 四川成都郫都區(qū)友愛鎮(zhèn)春臺村二組198號
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網(wǎng) 址: jdnhhy.cn.b2b168.com
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