廚房設備的凍肉切片機應該如何進行保養(yǎng)

時間：2020-06-08

作者：成都盛世安泰清潔服務有限公司

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成都廚房設備應該如何進行保養(yǎng)和維護？
目前很多酒店和飯店都會使用一些商用廚房設備，這些商用廚房設備在使用之后應該如何進行維護和保養(yǎng)呢?一起和四川廚房設備廠家小編來了解下吧： 1、灶具設備主要設備：雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣閥、火種閥，排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關及風機，以免受潮而降低絕緣性能并損壞風機;保養(yǎng)：每天使用完畢，關閉所有燃氣管道閥門。 2、制冷設備
【德陽油煙管道清洗】大型油煙管道清洗方法
大型油煙管道清洗方法大型油煙管道清洗方法之一：機器設備清洗法:對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。大型油煙管道清洗方法之二：開孔法:此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術人員采用**無火花開孔
成都廚房設備廠家講解廚房裝修時應該注意哪些問題
在選擇廚房設備，進行廚房裝修的時候，往往會因為思維誤區(qū)踩不少的雷區(qū)，在進行廚房裝修需要注意哪些問題?成都廚房設備廠家小編為您帶來如下干貨： 1、如何避開廚房裝修“雷區(qū)”?無論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設計開始的時候，就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同，酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關系到投資者的盈利與否。因此要考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的類型和體積。 2、餐飲業(yè)廚房
疫情之后餐飲業(yè)的春天何時來
過年在飯店里，一家人坐在一起吃個團圓飯，真是再高興不過的事了!家里來客，在外面食堂定上幾桌子飯，招呼親朋好友一起聚聚，己經成為現代人拜年待客的一種新的生活方式?，F在，早已時空見慣，習以為常，不再是什么稀罕的事了!各餐飲飯店，也借著年氣節(jié)味，拉人氣，搶商機，攬食客，美美賺上一大把，好好火上一陣子?，F在的人，不管有錢沒錢，都嫌麻煩，愛圖方便，就喜歡吃了嘴一抹，腳一撣，抬起尻子走人。提**兩個月，飯店和