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詞條說明
干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一.干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等.但這些干燥方法都是在0℃以上或較高的溫度下進(jìn)行.干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會發(fā)生變性.微生物會失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等.因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別. 而冷凍干燥法
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**臨界萃取技術(shù)是現(xiàn)代化工分離中出現(xiàn)的新學(xué)科,是目前興起的一種**的分離工藝。所以**臨界流體是指熱力學(xué)狀態(tài)處于臨界點(diǎn)(Pc 、Tc )之上的流體,臨界點(diǎn)是氣、液界面剛剛消失的狀態(tài)點(diǎn),**臨界流體具有十分*特的物理化學(xué)性質(zhì),它的密度接近于液體,粘度接近于氣體,而擴(kuò)散系數(shù)大、粘度小、介電常數(shù)大燈特點(diǎn)。使其分離效果較好,是好的溶劑。**臨界萃取即高壓下、合適溫度下載萃取缸中溶劑于被萃取物接觸,溶質(zhì)擴(kuò)散到溶劑中
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
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