詞條
詞條說(shuō)明
近年來(lái),駱駝乳及其制品的開(kāi)發(fā)和研究逐漸興起,人們已經(jīng)將目光移向這個(gè)傳統(tǒng)而神秘的乳中珍品。世界上有些駱駝乳資源豐富的國(guó)家用駱駝乳治療輔助一些疾病并且取得了良好的效果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床及實(shí)驗(yàn)證明,駱駝乳在乙肝、糖尿病、腫瘤等常規(guī)治療效果不理想的疾病的輔助治療中有著神奇的效果,同時(shí)喝駱駝乳可以幫助放化療喝術(shù)后病人迅速恢復(fù)體力。隨著對(duì)駱駝研究的深入,發(fā)現(xiàn)駱駝乳的醫(yī)療價(jià)值可能來(lái)源于存在于駱駝體內(nèi)的對(duì)特的缺失輕鏈
駱駝奶是名副其實(shí)的長(zhǎng)壽奶,它富含“長(zhǎng)壽因子”。 世界上沒(méi)有一種單一的成分,可以讓人長(zhǎng)生不老;可是,自然界里確實(shí)存在著很多形形色色的抗衰老的物質(zhì),或多或少都有一定的效果;但駱駝奶里卻富含著讓人不可思議的奇妙成分的組合。這個(gè)組合具有神奇的效果,因而統(tǒng)稱為“長(zhǎng)壽因子”。 我們首先要認(rèn)識(shí)駱駝奶里的這幾種成分:類胰島素生長(zhǎng)因子、免疫球蛋白、溶解每艘和乳鐵傳遞蛋白。這個(gè)組合是獨(dú)一無(wú)二的、 駱駝奶里的類胰島素生
駱駝奶的奶味濃,口感略咸,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多研究表明, 駱駝奶比牛乳含有更多的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、銅、錳、鈉、鋅、維生素、礦物質(zhì)和免疫球蛋白。 駱駝奶中的膽固醇含量比牛乳和羊乳低。有研究報(bào)道, 駱駝奶中含有牛乳中不存在的溶解酵素和乳鐵傳遞蛋白,這兩種蛋白有增強(qiáng)人體免疫和殺菌消毒的作用一引。隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,對(duì)健康食品的需求不斷增加, 駱駝奶及駱駝奶制品市場(chǎng)需求日益增大。 由
駱駝奶真的那么神奇嗎?近年來(lái),我一直在關(guān)注,有關(guān)駱駝的事情。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)駱駝是一個(gè)神奇的動(dòng)物,駱駝的笑容總是那么的喜慶。每當(dāng)你注視它的時(shí)候,仿佛它也在注視著你。當(dāng)然,駱駝的神奇之處肯定不在于它的長(zhǎng)相,而是母駱駝的奶。駱駝的表情駱駝奶被稱為沙漠中的“白金”,駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比任何牛羊之類的乳品營(yíng)養(yǎng)更為豐富,并且駝奶還具有一定殺菌、抑菌的功效。駝奶中含有的溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白,所以駝奶具有殺菌
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