詞條
詞條說(shuō)明
目前,因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中,在關(guān)注食品安全時(shí),食品接觸材料的安全問(wèn)題正日益受到社會(huì)各界的廣泛重視。食品接觸材料對(duì)于食品安全而言有著雙重意義:一是合規(guī)的材料可以保護(hù)食品不受外界環(huán)境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;二是材料本身的化學(xué)成分可能向食物中發(fā)生遷移,當(dāng)遷移超過(guò)一定量時(shí),會(huì)影響與
根據(jù)新的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系,標(biāo)準(zhǔn)分為基礎(chǔ)(通用)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法。通用/基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)包括GB4806.1-2016通用安全要求和GB31603-2015生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范;添加劑和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包括GB9685-2016和10類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),涵蓋塑料、橡膠、涂層等產(chǎn)品和奶嘴標(biāo)準(zhǔn);方法標(biāo)準(zhǔn)主要包括GB31604.1-2016和GB5009.156-2016通則類方法標(biāo)準(zhǔn)和若干個(gè)針對(duì)不同測(cè)試項(xiàng)目的方法標(biāo)準(zhǔn)。
嬰童產(chǎn)品向來(lái)是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家要求最高的產(chǎn)品線之一,歐盟、美國(guó)、澳大利亞、巴西、加拿大、中國(guó)、俄羅斯和日本都發(fā)布了自己的嬰童產(chǎn)品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。例如:“歐盟玩具安全指令和美國(guó)消費(fèi)品安全改進(jìn)法案 (CPSIA)?!币?、產(chǎn)品定義嬰幼兒產(chǎn)品是指任何旨在便于成為四歲以下兒童提供喂食、坐立、清潔/衛(wèi)生、睡眠/放松、運(yùn)輸,移動(dòng)及物理保護(hù)的產(chǎn)品。二、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)1. 手指陷落危害;2. 繩帶纏繞風(fēng)險(xiǎn);3. 移動(dòng)部件之間的
1.VOCVOC物質(zhì)是指易揮發(fā)的有機(jī)物質(zhì)。VOC是揮發(fā)性有機(jī)化合物(volatile organic compoundS)的英文縮寫。普通意義上的VOC就是指揮發(fā)性有機(jī)物;但是環(huán)保意義上的定義是指活潑的一類揮發(fā)性有機(jī)物,即會(huì)產(chǎn)生危害的那一類揮發(fā)性有機(jī)物。實(shí)際上,VOC可分為二類:一類是普通意義上的VOC定義,只說(shuō)明什么是揮發(fā)性有機(jī)物或者是在什么條件下是揮發(fā)性有機(jī)物;另一類是環(huán)保意義上的定義,也就是
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