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詞條說明
橄欖油的藥效:地中海成為心腦血管、癌腫、老年癡呆癥這三大發(fā)病率的地區(qū)就得益于橄欖油的;還能增進消化功能,促進膽汁,防止、胃炎、;促進人體對鈣質(zhì)的吸收,從而有助于兒童骨骼、大腦和神經(jīng)發(fā)育,防止老年骨質(zhì)疏松。此外橄欖油對胃炎、胃潰瘍等也有輔助,能使油脂降解以膽囊炎和的發(fā)生。 由于橄欖油對皮膚有較強的親和性和滲透性,在制藥工業(yè)用作各種維生素或注射劑的溶劑,幫助發(fā)揮藥效;還可配制、、外傷除膿等易于皮膚吸
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. 橄欖油的食用:科學(xué)利用橄欖油對我們的生活很重要,食用和儲藏亦很講究科學(xué)。橄欖油味道清香**,一般用于冷食,做沙拉、涼拌菜、湯等都;如果堅持每天早晨空腹喝一小勺,或用一小勺橄欖油加上鹽、醋、粉,用開水沖湯飲作早餐吃,既開胃又營養(yǎng);用橄欖油可以炸制各種食品,即使經(jīng)過多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制食品后的剩油不會變黑、不會有雜質(zhì)和沉淀物;若把橄欖油涂抹于烤熱的面包或饅頭上,也是一種不錯的吃法;
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橄欖油面有促進血液循環(huán)、心血管、促進骨骼和神經(jīng)的發(fā)育、、療傷,減慢老年人神經(jīng)細(xì)胞功能退化等作用,橄欖油還可作為劑以及黃疸和的輔助手段。它不僅有的作用,并可用于輔助*病、神經(jīng)炎、面部皺紋、護膚、護發(fā)和手足皸裂等。此外,它還可以輔助,有抗功能。在日化品方有保護骨骼、美白、收縮毛孔等。由于其含有豐富的脂溢性維生素,對于肌膚十分,是一種安全可靠的佳品,因此被譽為“可以吃的化妝品”。 . 上海進口土耳其
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