詞條
詞條說明
生蠔生長在無污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無渣,是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中一無人工投料養(yǎng)殖的。炭燒蠔在廣東興起,接著浙江、武漢也跟著流行起來,現(xiàn)在生蠔名氣已**全國。溫馨提示:買家必讀,賣家不包運(yùn)費(fèi),由于生蠔是鮮活海鮮,貨一經(jīng)發(fā)出,恕不接受退貨,退款,生蠔是純**生長的,因此大小會(huì)有些不規(guī)則。為了快捷及節(jié)省運(yùn)費(fèi)、定貨前請(qǐng)協(xié)商貨運(yùn)事情。生蠔價(jià)格及規(guī)格:小蠔
生蠔食用注意事項(xiàng)1、首先要挑選肥美的生蠔。完整結(jié)實(shí),表面無沙和碎殼,肉質(zhì)飽滿呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時(shí)輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會(huì)迅速閉上殼;2、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質(zhì);3、如果看起來或聞起來不對(duì)勁兒,就不要去吃,因?yàn)檫@樣的生蠔往往是死的生蠔,吃了很容易造成拉肚子;4、不要用太重口味的調(diào)味劑,以免掩蓋了其原味;5、不要整個(gè)吞掉,要去咀
生蠔是牡蠣的別稱,屬于軟體動(dòng)物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子。其肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮味**,帶有腥味,味道*特。生蠔營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白低脂肪食材,含有人體必須的8中氨基酸,還有?;撬帷⒐入赘仕?、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。生蠔儲(chǔ)存:?生蠔是貝類中保存時(shí)間較長的。未加工前不能用淡水清潔,直接放進(jìn)潔凈的容器,置于5℃ -8
殼在斷面上可以分為三層;較外層為薄而透明的角質(zhì)層,中層較厚是由碳酸鈣組成的柱狀結(jié)構(gòu)稱棱柱層,內(nèi)層為碳酸鈣的片狀結(jié)構(gòu),稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由殼**處向腹緣延伸,它是兩層上皮細(xì)胞,中間夾有結(jié)締組織所形成的膜,膜內(nèi)有肌纖維使它附著在殼內(nèi)面,外套膜的邊緣加厚形成三個(gè)褶皺,內(nèi)褶上有放射肌及環(huán)肌使邊緣緊貼殼上。中褶上有大量的感覺細(xì)胞或感覺器,具有觸覺、視覺等功能。外褶有很強(qiáng)的分泌功能。&
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號(hào)102
郵 編:
網(wǎng) 址: shie666.cn.b2b168.com
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