餐盤識別講解專題：“芯片識別” vs “圖像識別”

時(shí)間：2025-10-24作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：108

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• 詞條

  詞條說明

• AI智能結(jié)算臺 讓醫(yī)院食堂同時(shí)服務(wù)好醫(yī)護(hù)與患者

  在醫(yī)院，時(shí)間就是生命，效率關(guān)乎一切。傳統(tǒng)的醫(yī)院食堂卻常常成為一個(gè)與這種高效氛圍格格不入的地方：在用餐高峰期，收銀臺前長長的隊(duì)伍里，既有爭分奪秒的醫(yī)護(hù)人員，也有行動(dòng)不便的患者和家屬。漫長的排隊(duì)等待、不可避免的人員聚集、繁瑣的支付流程，不僅消耗著寶貴的休息與診療時(shí)間，也潛藏著交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。智仕通AI視覺識別技術(shù)菜品識別智能結(jié)算臺，旨在精準(zhǔn)破解醫(yī)院食堂這一特殊場景下的多項(xiàng)痛點(diǎn)，為醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬帶

• 帶你快速了解菜品識別

  菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動(dòng)識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進(jìn)行分類，從菜品庫快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理，就是通過機(jī)器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機(jī)器對這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，與庫存樣本進(jìn)行比對，并且前期借助人工糾錯(cuò)能力，從而可以讓菜品識別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計(jì)算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè)，主要用于解決團(tuán)餐

• 智仕通智能稱重結(jié)算臺 按克付費(fèi)+飲食“紅綠燈” 省錢更健康

  “如果單位食堂餐廳里的菜能像自助餐店一樣，按需拿取就好了……”固定的份量總伴隨著糾結(jié)：多了浪費(fèi)，少了不夠。越來越多的單位食堂引入智能稱重結(jié)算臺，讓消費(fèi)者完全可以“像在精品自助餐廳一樣”，隨心所欲地搭配，按克付費(fèi)，既節(jié)約糧食，也節(jié)省開支。???經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，豐儉由人按需付費(fèi)，杜絕浪費(fèi)。 食量小或想品嘗多樣菜品的消費(fèi)者不再需要支付高昂的固定費(fèi)用。吃多少付多少，較大地減少了經(jīng)濟(jì)

• 智仕通智能溯源收貨秤 餐飲行業(yè)食材驗(yàn)收“守門員”

  在餐飲行業(yè)的成本鏈條中，食材管理是決定利潤與品質(zhì)的命脈。食材驗(yàn)收環(huán)節(jié)，作為食材進(jìn)入后廚的“咽喉要道”，長期以來卻依賴于人工稱重、紙質(zhì)記錄的傳統(tǒng)模式，不僅效率低下，更易滋生管理漏洞、溯源困難等諸多痛點(diǎn)。智仕通智能溯源收貨秤，以其強(qiáng)大的功能，讓快速、精準(zhǔn)、可溯源的出入庫管理成為現(xiàn)實(shí)，成為餐飲企業(yè)降本增效、**食安的“守門員”。???從“口頭描述”到“影像鐵證”，筑牢安全防