中心獲準(zhǔn)CNAS認(rèn)可的HACCP體系認(rèn)證業(yè)務(wù)范圍

時間：2021-06-30作者：北京*華遠(yuǎn)認(rèn)證中心大連分中心瀏覽：462

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• 詞條

  詞條說明

• HACCP體系與ISO22000體系區(qū)別和聯(lián)系

  要想掌握這二者的差別，得先掌握這二者的歷史時間。 一、HACCP體系的造成及發(fā)展趨勢 20世紀(jì)60時代，為開發(fā)設(shè)計安全性的航宇食品類，擔(dān)負(fù)開發(fā)設(shè)計航宇食品類的Pillsubry企業(yè)、美國航空航天局（NASA）、德國*軍Natick科學(xué)研究試驗室協(xié)同明確提出了“HACCP防御力體系”基礎(chǔ)理論，該理論的**內(nèi)容是：盡量早地操縱原材料、生產(chǎn)加工、自然環(huán)境、職工、存儲和商品流通環(huán)節(jié)中將會產(chǎn)生的食品

• 【大連ISO22000認(rèn)證】ISO22000認(rèn)證適用行業(yè)

  ISO22000認(rèn)證食品廠需準(zhǔn)備的基本材料：1.營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼，（帶年檢章）；2.有效的行業(yè)資質(zhì)證明；3.企業(yè)簡介說明4.較近一年內(nèi)、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況（如發(fā)生）5.管理體系手冊、程序文件6.食品廠組織機(jī)構(gòu)圖7.產(chǎn)品描述、周邊環(huán)境描述、工藝流程圖、及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)清單。ISO22000認(rèn)證適用行業(yè)有：所有**合法機(jī)構(gòu)身份的企業(yè)與機(jī)構(gòu)均適用，包括但不限于：種植、養(yǎng)殖

• 【大連ISO22000認(rèn)證】ISO22000認(rèn)證主要內(nèi)容

  ISO22000認(rèn)證主要內(nèi)容互動溝通溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。系統(tǒng)管理較有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的。危害控制ISO 22000動態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來，用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。

• 企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證條件、流程、資料及意義有哪些？

  近些年，伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的*發(fā)展趨勢，大家生活品質(zhì)的相對高度提高，食品安全問題變成社會發(fā)展民生關(guān)注的主要問題之一。這也是造成食品類企業(yè)很多認(rèn)證食品安全管理體系的首要緣故。一、企業(yè)申請辦理ISO22000認(rèn)證的主要前提和規(guī)定1、ISO22000認(rèn)證申請辦理的主要規(guī)定根據(jù)ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證，企業(yè)向**部門和顧客證實本身的品質(zhì)保證工作能力，證實自身有工作能力保證達(dá)到消費(fèi)者要求和有關(guān)政