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詞條說明
薯片粗脂肪含量測(cè)定與評(píng)價(jià)之一(脂肪測(cè)定儀索氏提取)
一、 實(shí)驗(yàn)背景1、脂肪是人生長(zhǎng)發(fā)育過程中不可缺少的成分,不僅是構(gòu)成體內(nèi)物質(zhì)的基礎(chǔ),還是能量的來源之一,然而當(dāng)脂肪在體過于求時(shí),會(huì)蓄積在人體內(nèi),導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、高血脂的疾病;2、薯片經(jīng)過高溫油炸會(huì)產(chǎn)生致癌物和反式脂肪酸,食品中反式脂肪酸的危害可以降低人的記憶力,導(dǎo)致血栓形成以及影響生長(zhǎng)發(fā)育等;3、許多人都認(rèn)為,高溫油炸的薯片不太健康,烘焙薯片一出現(xiàn),大家一感覺就會(huì)認(rèn)為烘焙薯片才是健康的選擇。烘焙薯
一、工作原理SXT-06是以索氏抽提、重量測(cè)定為基本原理來測(cè)定脂肪含量;即在溶劑的存在下,溶解脂肪,使脂肪隨溶劑提煉出來,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,烘干、稱重、計(jì)算出脂肪含量。二、技術(shù)指標(biāo)1、 提取范圍:含粗脂肪量在≥0.5%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種油脂制品。2、 提取樣品數(shù):同時(shí)6個(gè)/批,也可單獨(dú)提取。3、 電源:電壓220V,頻率50Hz。4、 功率:水浴加熱800W5、 升溫時(shí)間
生化培養(yǎng)箱和電熱恒溫培養(yǎng)箱的不同點(diǎn)
生化培養(yǎng)箱由箱體.溫控裝置.加熱制冷系統(tǒng).循環(huán)風(fēng)道等部分組成。箱體工作室為鏡面不銹鋼沖壓而成,四周圓弧結(jié)構(gòu)。箱體外殼采用鋼板表面噴塑。箱門裝有觀察窗。工作室網(wǎng)板高度可任意調(diào)整。工作室與箱體之間填充隔熱性能好聚胺脂發(fā)泡板。溫控裝置主要有溫控儀,溫度傳感器組成。溫控儀具有過溫保護(hù)、定時(shí)、掉電保護(hù)等功能,加熱制冷系統(tǒng)由加熱管、蒸發(fā)器、冷凝器、壓縮機(jī)等構(gòu)成。電熱恒溫培養(yǎng)箱外殼體用薄鋼板沖壓而成,表面噴塑,
工作原理空氣恒流泵氣體進(jìn)口→2只串聯(lián)式空氣干燥器→空氣凈化器→氣體分配器→24只恒溫樣品室。來自空氣恒流泵帶有一定壓力的空氣經(jīng)加熱、干燥、去除空氣中水分,經(jīng)凈化器去除空氣中顆粒物和化學(xué)物質(zhì),變成干燥、潔凈的空氣,追后經(jīng)過氣體分配器輸送到24個(gè)樣品室,使土樣邊加熱邊風(fēng)干。1)干燥器介紹:干燥器是由接頭、端蓋、密封圈、外殼、不銹鋼網(wǎng)組成,內(nèi)裝干燥劑??諝饨?jīng)干燥器去除所含水份(H2O),產(chǎn)生干燥空氣。注
聯(lián)系人: 黃海燕
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終點(diǎn)稱重全自動(dòng)蒸餾儀 CYZL-6 內(nèi)置冷循環(huán)一體化蒸餾儀 實(shí)驗(yàn)室氨氮揮發(fā)蒸餾器

小試管光催化反應(yīng)釜 CY-GHX-A 光化學(xué)反應(yīng)器 暗箱光催化反應(yīng)儀

實(shí)驗(yàn)室細(xì)胞低氧培養(yǎng)裝置CYSQ-80-III三氣培養(yǎng)箱 高氧培養(yǎng)

多通道分液裝置CYFY-8蠕動(dòng)泵微量智能分液儀

高通量微波消解器 智能10位微波消解儀 CYWB-10 耐高溫耐腐蝕消解罐

全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀CYZD-SXT-6N智能金屬加熱模塊索式提取器

小型不銹鋼同心噴頭CY-6000Y低溫噴霧干燥機(jī)

真空提純裝置AYAN-B80液體混合物分離設(shè)備
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