詞條
詞條說(shuō)明
檢測(cè)在食品加工中的應(yīng)用? 2.1 實(shí)時(shí)熒光定量PCR的應(yīng)用? 實(shí)時(shí)熒光定量PCR是在定性PCR技術(shù)發(fā)展過(guò)程中應(yīng)用于檢測(cè)食品的核酸定量技術(shù),它能夠有效地進(jìn)行 DNA模板定量,并且具備檢測(cè)靈敏度高、精度高、反映和無(wú)污染作用的特點(diǎn)。實(shí)時(shí)熒光定量PCR在檢測(cè)過(guò)程中能夠能夠產(chǎn)生DNA拷貝數(shù)和基因變異數(shù),并在后期不斷地增加數(shù)目,達(dá)到指數(shù)增長(zhǎng)后進(jìn)入平臺(tái)期。該技術(shù)在食品加工中有如下應(yīng)用::&n
一個(gè)微生物細(xì)胞在合適的外界條件下,不斷的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并按自己的代謝方式進(jìn)行新陳代謝。如果同化作用的速度過(guò)了異化作用,則其原生質(zhì)的總量(重量,體積,大?。┚筒粩嘣黾?,于是出現(xiàn)了個(gè)體的生長(zhǎng)現(xiàn)象。如果這是一種平衡生長(zhǎng),即各細(xì)胞組分是按恰當(dāng)?shù)谋壤鲩L(zhǎng)時(shí),則達(dá)到程度后就會(huì)發(fā)生繁殖,從而引起個(gè)體數(shù)目的增加,這時(shí),原有的個(gè)體已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)群體。隨著群體中各個(gè)個(gè)體的進(jìn)一步生長(zhǎng),就引起了這一群體的生長(zhǎng),這可從其
什么樣的定氮儀叫全自動(dòng)凱氏定氮儀?這是很多用戶糾結(jié)的問(wèn)題,作者在此講解全自動(dòng)定氮儀的定義以饗讀者。 1.首先,檢測(cè)的樣品中的氮/蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換的方法是采用凱氏法——————消化、蒸餾、滴定三個(gè)過(guò)程的。 2.其次,全自動(dòng)凱氏定氮儀包括蒸餾和滴定兩個(gè)過(guò)程的定氮儀,其中蒸餾包括各種試劑的添加包括稀釋液的添加及液位的控制,滴定部分采用國(guó)際認(rèn)可顏色終點(diǎn)判定法。 目前市場(chǎng)上的定氮儀稱呼較亂,都敢標(biāo)稱全自動(dòng)凱氏定氮
4.2醚化反應(yīng)開(kāi)車4.2.1注意事項(xiàng)原料罐C4沉降脫水,如果原料大量帶水,應(yīng)用泵向原料罐區(qū)返回原料直到脫盡明水。開(kāi)車前改通反應(yīng)器閉路循環(huán)閥門。開(kāi)車過(guò)程中應(yīng)密切注意反應(yīng)系統(tǒng)壓力、溫度,及時(shí)聯(lián)系化驗(yàn)室采樣分析。4.2.2開(kāi)車反應(yīng)器系統(tǒng)經(jīng)全面吹掃、試密后,向反應(yīng)器裝填催化劑,經(jīng)氮?dú)庵脫Q后正壓封存。正式開(kāi)車時(shí),催化劑先用甲醇浸泡,并建立循環(huán)。待浸泡好后,撤出浸泡甲醇到甲醇回收塔回收。然后向反應(yīng)器進(jìn)料,同時(shí)
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