人工智能視覺識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡(jiǎn)述

時(shí)間：2021-08-09作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：170

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識(shí)別,餐盤識(shí)別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 視覺結(jié)算臺(tái)和芯片結(jié)算臺(tái)的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比

  視覺結(jié)算臺(tái)和芯片結(jié)算臺(tái)都是為了提高食堂結(jié)算效率而出現(xiàn)的智能設(shè)備，它們各有優(yōu)劣，具體如下： 一、視覺結(jié)算臺(tái)優(yōu)勢(shì)：1.?便捷高效。*對(duì)餐具進(jìn)行特殊處理，只需將餐盤放置在結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)通過視覺識(shí)別技術(shù)能快速識(shí)別出菜品，大大縮短了結(jié)算時(shí)間；顧客*進(jìn)行額外操作，使用起來(lái)非常方便。 2.?適應(yīng)性強(qiáng)?？梢宰R(shí)別各種形狀、顏色和擺盤的菜品，對(duì)于不同食堂的多樣化菜品都能較好地適應(yīng)；即使菜品有部

• 帶你快速了解餐具識(shí)別

  餐具識(shí)別，也叫餐盤識(shí)別，主要依靠專業(yè)的識(shí)別算法識(shí)別餐盤上的餐具，根據(jù)餐具的歸屬類別來(lái)計(jì)算對(duì)應(yīng)的價(jià)格，從而達(dá)到快速自動(dòng)收銀的目的。這種識(shí)別方式是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)較早采用的一種利用圖像識(shí)別技術(shù)來(lái)解決自動(dòng)收銀，它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具，*大批量換餐廳原有餐具，學(xué)習(xí)一次，終身使用，操作簡(jiǎn)單。 從上圖不難看出，后臺(tái)設(shè)置好每種餐具的價(jià)格，**收銀系統(tǒng)將圖像實(shí)時(shí)傳輸?shù)阶R(shí)別服務(wù)器，根據(jù)識(shí)別服務(wù)返回的結(jié)

• 視覺結(jié)算臺(tái)的使用流程

  視覺結(jié)算臺(tái)，目前市面上主流的使用方式是菜品識(shí)別和餐盤識(shí)別，菜品識(shí)別是針對(duì)當(dāng)餐的菜品進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別，對(duì)餐具無(wú)任何要求，甚至適用于分格盤。而餐盤識(shí)別，僅針對(duì)餐具進(jìn)行識(shí)別，不關(guān)心菜品，幾乎不存在識(shí)別錯(cuò)誤的現(xiàn)象，對(duì)日常管理要求不高，維護(hù)簡(jiǎn)單，而且不挑餐具，訓(xùn)練一次*使用。一、準(zhǔn)備階段食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤或容器中，使用結(jié)算臺(tái)對(duì)新菜進(jìn)行拍照采樣（建議同一種菜不同角度拍5張以上，1張也可識(shí)別）

• 與傳統(tǒng)結(jié)算方式相比，稱重結(jié)算臺(tái)有哪些優(yōu)勢(shì)？

  1.?提高結(jié)算效率：? ? ? ? ??快速稱重計(jì)價(jià)：稱重結(jié)算臺(tái)能快速準(zhǔn)確地稱出菜品重量，并依據(jù)設(shè)定的單價(jià)自動(dòng)計(jì)算出價(jià)格，每單結(jié)算時(shí)間短。例如在學(xué)?；蚱髽I(yè)食堂的就餐高峰期，可大幅減少人員排隊(duì)等待結(jié)算的時(shí)間，提高整體就餐效率。而傳統(tǒng)人工結(jié)算方式中，收銀員需要逐個(gè)計(jì)算菜品價(jià)格、核對(duì)數(shù)量，速度相對(duì)較慢，容易造成排隊(duì)擁堵。?